廚房油煙凈化器種類
蔚頓環保
2025-03-16 20:25:01
0
8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設立于2019年，經環保局、工商局、企查查核準成立
正規有保障。 信息保密、標準油煙凈化 >領取30天免費優惠報價
廚房油煙凈化器是廚房中用于減少或消除油煙污染的重要設備。根據目前市場上的產品和技術，廚房油煙凈化器主要分為以下幾種類型：
1. 靜電油煙凈化器
* 原理：利用高壓電場使油煙中的顆粒物帶電，然后在電場作用下被收集到集塵板上。
* 特點：凈化效率高，能去除大部分油煙顆粒物，且設備投資少、占地小、無二次污染、運行費用低。但設備造價較高，需要定期清洗電場板以維持凈化效能，且可能產生臭氧等副產物，需注意通風和安全問題。
2. UV光解油煙凈化器
* 原理：利用紫外光（特別是C段紫外光線）照射油煙分子，使其分解成二氧化碳、水蒸氣和臭氧，臭氧再進一步氧化其他異味分子。
* 特點：凈化效果好，能徹底分解油煙分子并清除異味。但設備造價較高，且紫外線技術本身并不直接凈化油煙，更多用于除味和殺菌，因此在油煙凈化方面可能效果有限。
3. 濕式油煙凈化器
* 原理：通過水霧噴淋或水膜過濾的方式，使油煙中的顆粒物與水接觸后被捕集。
* 特點：對油煙中的異味和有害氣體也有一定的去除作用，且設備結構簡單、投資少、占地小、運行成本低。但可能產生二次污染（如廢水處理），且凈化效率受油煙濃度和水質影響較大。
4. 活性炭吸附油煙凈化器
* 原理：利用活性炭的吸附能力，吸附油煙中的有害氣體和顆粒物。
* 特點：凈化效果較好，尤其對去除油煙異味分子有顯著效果。但活性炭成本較高，需要定期更換，增加了使用成本。
5. 機械式油煙凈化器
* 原理：主要通過濾網、格柵等物理結構對油煙進行攔截和過濾。
* 特點：結構簡單、易于維護，但凈化效果相對有限，主要適用于油煙濃度較低的場合。需要定期清洗和更換過濾材料以確保凈化效果。
6. 催化劑燃燒油煙凈化器
* 原理：利用高溫燃燒產生的熱量促使油煙廢氣中的污染物質進行氧化反應，轉化為無害的二氧化碳和水。
* 特點：凈化效率高，但設備復雜且成本較高，主要適用于油煙濃度很高的場合。
7. 復合式油煙凈化器
* 原理：結合了上述多種凈化技術的優點，如靜電與濕式結合、光催化與活性炭結合等。
* 特點：凈化效率高，功能多樣，但設備結構復雜且成本較高。
選購建議
在選購廚房油煙凈化器時，需要根據實際需求和場合特點綜合考慮以下因素：
* 油煙濃度：油煙濃度高的場合應選擇凈化效率高的設備。
* 凈化效果：根據排放標準選擇合適的凈化器類型。
* 成本：考慮設備購置成本、運行成本和維護成本。
* 安全性：注意靜電式油煙凈化器可能產生的臭氧等副產物以及濕式油煙凈化器可能產生的廢水處理問題。
* 維護方便性：選擇易于清洗和維護的設備以減少后期使用成本。
油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所；食品油炸、烹飪加工行業；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及燃油鍋爐排放等工業場合。
《中華人民共和國大氣污染防治法》第一百一十八條規定，排放油煙的餐飲服務業經營者未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化措施，超過排放標準排放油煙的，由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正，處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責令停業整治。
市場上常用油煙凈化設備根據其工作原理大致可以分為以下幾大類別：對于油煙凈化，目前市場上的油煙凈化處理技術方法有機械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法及靜電處理法。
1、機械分離法：利用慣性碰撞原理或旋風分離原理對油煙進行分離。
2、催化劑燃燒法：利用高溫燃燒所產生的熱量進行氧化反應，把油煙廢氣中的污染物質轉化為CO?和H?O等物質，從而達到凈化目的。
3、活性炭吸附法：用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。
4、織物過濾法：油煙廢氣首先經過一定數目的金屬格柵，大顆粒污染物被阻截；然后經過纖維墊等濾料后，顆粒物由于被擴散、截留而被脫除。
5、濕式處理法：采用水或其他洗滌劑，以噴頭噴灑的方式形成水膜，水霧來吸收油煙。
6、靜電處理法：油煙廢氣通過這高壓電場時，油煙粒子在極短的時間內因碰撞俘獲氣體離子而導致荷電，受電場力作用向正極集塵板運動，從而達到分離效果。目前市場占有率接近90%。
1、前置過濾：根據現場排放油污選擇采用高拋光漩渦式過濾和不銹鋼網過濾兩部分，隔絕大顆粒油污。
2、電離過濾：高壓電場對油污進行電離霧化，使其帶電。
3、收集設計：電極板吸附帶電油污顆粒形成油滴，流入設計的專用油槽中。
4、后置過濾：根據具體需要加裝過濾器，加強凈化效果。
1、選擇符合國家標準的油煙凈化器：關于油煙凈化器，國家是有相關標準規定的。如果達不到國家規定的標準，就一定不要購買。
2、根據場地大小選擇油煙凈化器：油煙凈化器有很多型號，不同的環境下對油煙凈化器有不同的要求，需要根據自己實際廚房的大小和使用場地進行選擇適合的油煙凈化器型號。
3、選擇節能型的油煙凈化器：油煙凈化器在運行的過程中，它需要能源。為了減少不必要的開支，節約能源，就要選擇節能型的油煙凈化器。
4、盡量選擇凈化效果好的凈化器：不同品牌的油煙凈化器，由于配置不同，它們的凈化效果是不同的，為了凈化空氣，就應該要選擇凈化效果理想的凈化器。
5、盡量要求清洗方便、簡單：每隔一段時間，需要對油煙凈化器進行清洗。所以，要盡量購買清洗方便、簡單的油煙凈化器。
1、安裝前先通電試行一段時間，檢驗機器的電極是否會在搬運中產生偏移。
2、機器的進出風口可以任意互換，但是進風口方向必須要有過濾網。
3、安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4m以上，以確保凈化效果和消防安全；凈化器與風機的距離應該在2m以上比較合適，凈化器最好安裝在風機的前面，因為風機安裝在凈化器前面，會導致風機的出風口不能對著凈化器直吹，從而影響凈化器凈化效果；凈化器的進風口最好不能有彎頭。
4、設備箱體必須安全接地。
5、接好排油管。
6、選擇相匹配的風機風量，風機的風量選擇一般與凈化器的處理風量相當。風機的風量在滿足廚房抽風要求的情況下，風量越小對凈化器的效果就越好，經過凈化器的風速最好能在6米每秒以下。
7、凈化器通過法蘭與排風管連接，所有連接必須密封，防止漏油。
8、確保安全，凈化器要求能與風機聯動，即凈化器跟風機要同時開關；如果不能聯動的，應該做到在啟動凈化器之前必須先啟動風機運作10分鐘，關機時應先關掉凈化器后再停風機。
1、使用油煙凈化器時，要先按啟動按鍵，讓油煙凈化器開始工作后再點燃灶具，以提前形成空氣流，順利排走油煙與燃料廢氣。
2、買購網小編提醒您，在煎、炒、炸食物時，要小心看護好油煙凈化器，盡量避免火星被吸入油煙凈化器內，燒壞內部零部件。
3、使用高壓炊具，在打開安全閥時，應及時關掉油煙凈化器，以免噴射物吸入機內。
4、油煙凈化器運轉工作時，不要伸手在進風口處試風量大小，以免手被風葉打傷。
5、平時不使用油煙凈化器時，要把電源關閉，并拔下插頭，以免油煙凈化器使用壽命縮短。
油煙凈化器使用常見故障
準備工具：防護手套，絕緣螺絲刀，槽式容器，特殊清潔劑，熱水。
1、關閉電源并打開設備的修理門。應使用帶絕緣手柄的螺絲刀在放電區域釋放殘余電荷。拆下凈化器上的過濾器并清除網絡上的污垢。如果過度使用，建議更換過濾器以確保凈化效果。
2、擰下螺栓，移除電場。清洗電場時，用手握住電場的末端，防止電場突然脫落和損壞(電場應輕輕放置，而不是擠壓或再拋)。
3、將油煙凈化器電場取出于清洗槽容器內，用特殊清潔劑和熱水混合浸泡2-3分鐘，重量比為1：25。浸泡時間隨油污程度而變化，但不能長時間浸泡。浸泡后用高壓水槍沖洗。
4、把油煙凈化器電場放在干凈的地方晾干，然后按原來的方式重新安裝。
油煙凈化技術在國內的發展時間雖然較短，經過二十多年的發展，市場上常用油煙凈化設備根據其工作原理大致可以分為以下幾大類別：對于油煙凈化，目前市場上的油煙凈化處理技術方法有機械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法及靜電處理法。
機械分離法利用慣性碰撞原理或旋風分離原理對油煙進行分離。缺點包括擋板濾網容易破裂，廢棄直接排放；需要定期保養和維護；安裝的垂直角度要小于15°；凈化效率不高，只適用于預處理或凈化效率要求較低的場合。
催化劑燃燒法的原理是利用高溫燃燒所產生的熱量進行氧化反應，把油煙廢氣中的污染物質轉化為CO2和H2O等物質，從而達到凈化目的。缺點是催化燃燒凈化設備的開發還不十分成熟。
活性炭吸附法用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。缺點是活性炭成本較高。
織物過濾法油煙廢氣首先經過一定數目的金屬格柵，大顆粒污染物被阻截；然后經過纖維墊等濾料后，顆粒物由于被擴散、截留而被脫除。凈化效率一般在80~92%，但阻力大、占地大、需要經常更換濾料。此外，這種設備投資少、運行費用低、無二次污染、維修管理方便。
濕式處理法采用水或其他洗滌劑，以噴頭噴灑的方式形成水膜，水霧來吸收油煙。油煙粒子與噴嘴噴出的水霧、水膜相接觸，經過相互的慣性碰撞、滯留、細微顆粒的擴散和相互凝聚等作用，隨水滴流下，從而使油煙離子從氣流中分離出來。缺點是存在阻力大、對亞微米級顆粒物的凈化率很低、產生油污水的二次污染。
靜電處理法利用特殊波長紫外燈發出的紫外線對油煙分子進行照射達到分解油煙分子的凈化方式。缺點是最新出現在市場上的光解氧化油煙凈化技術還停留在概念上，此技術在市場上的應用并不多，主要是其凈化效果不太理想。
靜電過濾器：含有粉塵顆粒的氣體，在接有高壓直流電源的陰極線(又稱電暈極)和接地的陽極板之間所形成的高壓電場通過時，由于陰極發生電暈放電、氣體被電離，此時，帶負電的氣體離子，在電場力的作用下，向陽板運動，在運動中與粉塵顆粒相碰，則使塵粒荷以負電，荷電后的塵粒在電場力的作用下，亦向陽極運動，到達陽極后，放出所帶的電子，塵粒則沉積于陽極板上，而得到凈化的氣體排出防塵器外。
靜電法凈化效率設備以其高凈化效率、低壓降、運行穩定、維護管理方便等特點越來越顯示出他的優越性，目前市場占有率接近90%。因此，靜電式餐飲油煙凈化設備是專門用于食品加工過程中產生的油煙、油霧的治理和回收，這些油煙、油霧具有溫度高、煙氣量大、濃度高等特點，要求設備的可靠性和穩定性較高，使用和維護方便，自動化程度高。
高壓靜電設備的技術優點：處理風量大，壓損小。可以在高濕情況下運行；一次通過去除率可以滿足凈化要求；有效去除的粒子直徑范圍大。
復合式主要是用靜電式油煙凈化設備再組合濕式或活性碳、機械式等。此種方式其實是多種油煙凈化方式的結合，通過將各種功能油煙凈化機組合到一起使用，凈化效率更高。缺點是其使用成本讓人很難接受。
活性炭吸附法凈化能力雖強，但只能達到90%的油煙凈化率，在祛除油煙異味的場合應用較多。缺點是活性炭成本較高，需要定期更換。
UV光解氧化法設備利用C段紫外光線將油煙分子分解成CO2(二氧化碳)和H2O（水蒸氣）和O3（臭氧），并通過臭氧進一步氧化其他異味分子。缺點是該類設備有一個較大的缺點，那就是紫外光對人體具有較大的危害，所以該類設備一般都安裝在遠離廚房的通風管內，且確保通風管不能有破損，以致紫外光外泄。
靜電式油煙凈化器的工作原理是當油煙廢氣通過高壓靜電力場時，油煙廢氣顆粒與電子接觸并帶有電荷，最后被電場吸附起來。該類設備能捕捉到0.1微米以下的微細顆粒，凈化率高達90%-95%，是目前凈化效率最高的油煙凈化器。缺點是設備造價較高，電場板吸附能力高導致需要定期清洗，否則會降低凈化效能。
催化燃燒法是將油煙引入一個陶瓷或金屬蜂窩爐進行高溫燃燒，利用催化劑對油煙分子進行氧化催化，使油煙及一些污染物質轉化為CO2(二氧化碳)和H2O（水蒸氣）等物質。缺點是由于催化燃燒技術還不夠成熟，只能適用于油煙濃度較低的環境，不能使用在大型的餐飲廚房當中。
旋風分離法采用離心力和慣性碰撞原理，當油煙進入凈化箱內，該旋風裝置就會急速旋轉通過離心力使油煙顆粒脫離氣團，并撞上擋板，然后隨著擋板往下流入集油盤。缺點是該類油煙凈化器的凈化率只有50%-60%，擋板也容易破裂，需要定期維護，比較適用于凈化效果要求較低的環境。
織物過濾法原理與活性炭的吸附原理類似，它采用了吸油性較好的材質制作成個過濾層，當油煙分子通過該過濾層時，油煙顆粒就會被格擋開來。該類裝置的油煙凈化率也能達到80以上，但對于一些異味分子和廢氣卻無法阻攔，凈化對象有一定的限制。
濕式洗滌法設備能力帶有較大體積的油煙顆粒，一些微米級別的廢氣分子還是會透過水膜進入大氣，凈化率只有50-90%。排出的油污水還是會對環境造成二次污染，環保性不強。
目前，市面上主流的五種油煙凈化器：靜電式油煙凈化器、UV光解式油煙凈化器，長寧區油煙凈化器價錢、復合式低空排放凈化器、濕式（運水煙罩）油煙凈化器和水膜過濾油煙凈化一體機，長寧區油煙凈化器價錢。靜電式油煙凈化器的凈化效果好，價格適中。所以，長寧區油煙凈化器價錢，目前在市場上靜電式低空排放凈化器占主流，性價比高，這也是大部分客戶所選擇的。確定了油煙凈化器的類型，接下來就是確定油煙凈化器的風量，這主要是根據有多少個火灶頭來確定，每個爐頭所需要的風量大概為2000-4000。還要根據排放的具體環境來考慮，看附近有沒有靠近居民區，還要看這餐廳主要是做哪些菜為主，如果是做川菜、湘菜等這些氣味較重的菜，風量就需要大一點。除了考慮風量以外，還要考慮油煙凈化器的尺寸，要根據自身廚房環境，確定設備尺寸和安裝位置，特別要注意的是，設備安裝一定要預留足夠的空間，確保設備的箱門能打開并能取出機芯，便于后期維護清洗等。商用廚房油煙凈化設備與一般的廚房設備不同。長寧區油煙凈化器價錢
油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。它具有很強的凈化效果。它能將餐飲油煙凈化完全凈化化成干凈的空氣，讓餐飲廚房空氣新鮮、干凈起來，同時也減少油煙對大氣污染。 油煙凈化器的工作原理：在高壓等離子電場的作用下，將微小的油顆粒與氣體進行電離荷電，帶電的微小粒子被吸附單元收集，比你更流入和沉積到廚房油煙凈化器的儲油箱內，煙塵內的有害氣體，被電場內所產生的臭氧所殺菌，并去除了異味，有害氣體被除掉，油煙去除率經國家環保總局認定的監測部門檢測，去除率達到95%以上，潔凈的空氣經出風口排出，達標排放。南通油煙凈化器哪家好在選用油煙凈化器時有時會注重設備是否廉價，卻忽略了設備運行費用。
對于油煙凈化器清洗，大家都不感到陌生，可是真正專業清洗油煙凈化器的公司可能不是太多，我們從事油煙清洗工作12年，見過各式各樣的油煙凈化器，大到幾十萬的凈化器，小到幾百元的簡易凈化器，都可以清洗的漂亮，干凈徹底。說到我們的油煙凈化器，我們現在家家戶戶的廚房里都會安裝一款合適的油煙凈化器來使用，但是我們的油煙凈化器在長時間的使用之后，如果不注意及時清理，肯定會出現一些問題影響我們的使用。不同種類的廚房油煙凈化器設備具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情況下正常的清洗維護不會影響餐廳的正常營業，但維護周期的長短和每次維護的勞動強度和麻煩程度預示廠家未來對設備長期維護承諾的可信度。間隔一個月以上的清洗周期和每次比較長不超過一小時的清洗維護時間是普通廚房油煙凈化器設備難以達到的技術標準，而高性能的凈化設備基本上能做到兩個月以上清洗一次，每次只需半個小時左右。
油煙凈化器利用嗜油微生物將油煙中的油霧分解凈化。此產品的油煙去除率可以達到90%，符合GB18483-2001要求的。需要專門的微生物池，微生物新陳代謝需要定期處理更新。此處理方法比較為環保。但是其工作量較大，要求較高，目前還沒有普遍應用。液沫洗滌利用傳質雙膜理論，物理、化學方法的結合產物，機電一體化產品，嚴格來說不應該叫油煙凈化器，應該叫油煙凈化機較為合理。 此產品的油煙去除率可以達到90%，符合GB18483-2001要求的。采用凈化劑提高氣液兩相之間的雙膜傳質動力，能快速捕捉氣相中的油煙等微粒；同時利用自身排風風機的負壓產生約600mm厚的液沫層（液沫大小直徑1.5mm）對油煙氣體進行洗滌式凈化，約等效于600米的自然降雨層的凈化效果。產品需要每使用2～3天做一次排污、添加專業凈化劑的工作。油煙凈化器長期使用設備內部聚集大量油污，廚房一般溫度比較高，也是容易出現靜電摩擦火花。
油煙凈化器可以將污濁的油煙凈化成干凈空氣，使餐廳減少油煙污染，減少擾民，是減少油煙污染、達到環保效果、凈化空氣，保護環境。油煙凈化器長期使用后電場和過濾網由于油污較多，吸附能力下降。因此，油煙凈化器要定期清洗。對于廚房油煙凈化器使用多久要清洗，嚴格來說是沒有固定的周期，凈化器是否要進行清洗，要視實際情況來定，就雙尼油煙凈化器來作參考，建議是一到三個月清洗一次。 但如果你所要處理的油煙濃度過大（餐店以湘川菜、燒烤等菜系為主），一個月就要進行一次清洗。由于油污長時間的堆積，油煙凈化器內部會吸附大量的灰塵、油垢，從而導致電場的吸附能力減弱。宿遷油煙凈化器哪個好
不是越貴就越好，油煙凈化器有分很多的種類。長寧區油煙凈化器價錢
選擇油煙凈化器時要考慮運行費用低。要考慮運行的水電、清洗等費用，特備是隱含的運行費用。風阻大，就需要增加電耗，有的產品沒有標明壓力損失，即使標明也不是穩定的技術數據。分析結構原理，推算壓力損失是非常專業的技術，需要查閱相關技術資料并進行計算才能知道。盡量不要選風阻大的凈化器。其次要考慮防火性能好。油煙凈化器有較好的消防作用，尤其對于有明火的灶爐更為必要。另外還要考慮占用空間小。根據廚房的環境條件，選用占用空間較小的設備，或可以空中架裝的設備。油煙凈化排煙罩把油煙凈化設備與排煙罩合為一體，具有減少管道鏈接和占用空間的優點。在選用油煙凈化器時有時會只注重設備是否廉價，卻忽略了設備運行費用。運行費用比較高的設備，較高的水電消耗、人工維修成本，一年增加的運行費用就高于設備投資。例如，一個油煙凈化設備為了克服風阻，沒增加1KW，每天工作10個小時，一年就增加3650度電耗。大的排煙罩，多個排煙罩增加的量就可想而知了。設備投資和運行費用都必須仔細考察。長寧區油煙凈化器價錢
夫恩特電器（上海）有限公司致力于環保，以科技創新實現管理的追求。夫恩特電器作為家用電器、環保產品、機械設備、照明器材、五金交電、電子產品、儀器儀表的銷售，在環保、機械、檢測科技領域內的技術開發、技術咨詢、技術服務、技術轉讓，機械設備的安裝，從事貨物及技術進出口業務。【依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。】的企業之一，為客戶提供良好的光量子油煙凈化器，商用油煙凈化器，餐飲油煙凈化器，商用油煙機。夫恩特電器不斷開拓創新，追求出色，以技術為先導，以產品為平臺，以應用為重點，以服務為保證，不斷為客戶創造更高價值，提供更優服務。夫恩特電器創始人喬凱，始終關注客戶，創新科技，竭誠為客戶提供良好的服務。
油煙凈化器廠家簡述油煙凈化器的分類油煙凈化器，無論是家用的還是商用的，都與廚房有著不可分割的關系。好的油煙凈化器可以改善廚房做飯時的空氣，而且壞油煙凈化器容易產生很大的噪音。不能改善廚房環境，現在什么樣的油煙凈化器是好的，油煙凈化器的種類是什么?讓我們看一看。 超清潔系列油煙凈化器具有98%的無煙效率，100%無煙和100%低空排放.專利圓筒蜂窩電場使設備具有很高的除煙效果。
一種領先的環氧高頻高壓變壓器.電源強，穩定可靠，節能高效。它具有放電跳閘保護、功率過載保護、變壓器過溫保護等多種保護功能，使設備安全可靠。高效率標準獲得專利的圓柱體蜂窩電場，可使設備具有極高的除煙效果。本技術領先環氧高頻高壓變壓器，電源強，穩定可靠，節能高效。具有放電跳閘保護、功率過載保護和變壓器過溫保護功能，使設備安全可靠。采用煙罩，可使油煙去除率達到100%以上，實現低空排放。專利圓柱體蜂窩電場，可使設備具有極高的除煙效果。技術領先，高頻高壓環氧變壓器，電源強，穩定可靠，節能高效。它具有多種保護功能，如放、停保護、功率過載保護、變壓器過溫保護等。使設備安全可靠。
全國工廠直銷、代理
