低空餐廳油煙凈化器
蔚頓環保
2025-03-13 02:14:47
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設立于2019年，經環保局、工商局、企查查核準成立
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低空餐廳油煙凈化器是專為餐廳、酒店等商業廚房設計的油煙處理設備，其主要作用是通過物理或化學方法將烹飪過程中產生的油煙、異味等有害物質進行凈化處理，以達到環保排放要求。以下是對低空餐廳油煙凈化器的詳細介紹：
一、工作原理
低空油煙凈化器通常采用機械分離和靜電凈化的雙重作用，具體過程包括：
1. 機械分離：廢氣在風機的作用下被吸入管道，進入油煙凈化器的一級凈化分離均衡裝置。這里主要通過重力慣性凈化技術，對大顆粒的油霧粒子進行分離和均衡電流。分離出來的大顆粒在自身重力的作用下流入油槽排出去。
2. 靜電凈化：剩下的小顆粒油霧粒子進入高壓靜電場。高壓靜電場采用二段式高低壓分離的靜電工作原理，對小顆粒油霧粒子進行吸附和電離，同時起到消毒除味的作用。最后，通過過濾網格柵排出干凈的空氣。
二、技術特色
1. 專利特殊結構：部分低空油煙凈化器采用專利的特殊結構板式電場，大大加強了吸附集板的結構強度和電場強度，提高了凈化效率。
2. 低壓極板間距：低于8.5mm的低壓極板間距使得設備更加精密、小巧，同時有利于提高凈化效果。
3. 前置防火濾網：為防止油煙中的大顆粒油霧滴、油霧顆粒引起火災，部分設備配備前置防火均流板濾網，具有良好的吸水性、抗菌性和無污染性。
三、選購建議
1. 風量匹配：根據餐廳廚房的爐灶數量、烹飪方式以及排煙管道布局等因素，合理計算所需風量。一般來說，風量應略大于計算值以確保凈化效果。
2. 凈化效率：選擇凈化效率≥95%的高效設備，確保符合國家環保標準。
3. 認證與報告：關注設備是否通過CCEP環保認證或CMA檢測報告，確保設備合規。
4. 材質與結構：推薦選擇不銹鋼電場材質的設備，耐腐蝕、清洗方便且壽命長。同時，設備應具備可拆卸結構，方便清洗維護。
5. 品牌與售后：選擇知名品牌的產品，并關注其售后服務質量。良好的售后服務可以確保設備在使用過程中得到及時的技術支持和維護。
四、價格范圍
低空餐廳油煙凈化器的價格因品牌、型號、風量等因素而異。一般來說，小型設備的價格在幾百到幾千元不等，而大型設備的價格可能達到數萬元。具體價格還需根據實際需求和市場行情進行確定。
五、市場應用
低空餐廳油煙凈化器廣泛應用于各類餐廳、酒店、學校食堂等商業廚房中。隨著環保意識的提高和環保法規的日益嚴格，越來越多的餐飲企業開始重視油煙凈化工作，并選擇安裝低空油煙凈化器來改善廚房環境并達到環保排放要求。
二者的區別主要是一個凈化效果區別。高空凈化率相對低一些，只有60%左右，適合煙管有到樓頂的，沒有住戶投訴的地方。價格雖然便宜，成本也低。但是根本是沒有除油煙的效果。低空排放就是適合沒有煙管到樓頂，環境敏感，有投訴的地方，最主要的是低空的除煙效果要比高空的高的多的多，最主要的還可以做到目測無煙的一個效果。
一、凈化效率上
根據他們的命名上我們也可以得出，高空排放油煙凈化器設備就是把凈化的油煙排放到高空中，而低空排放油煙凈化器設備就是將凈化后的氣體直接排放到空氣中。低空排放的油煙凈化器設備相當于是排放到敏感區，所以凈化效率上比高空排放的油煙凈化器設備凈化效率好很多。
一般高空排放油煙凈化器設備的凈化效率可以達到60%-70%，而低空排放油煙凈化器設備的凈化效率為95%以上。不過這兩種油煙凈化器設備凈化出來的氣體都是要說能達到國家環保油煙排放標準的也就是只有低空的。
第二、價格上
兩者相對來講，低空排放油煙凈化設備的凈化效率高，內部材料質量好，所以市面上懂行的人都知道選低空的。
1. 小型飯店在選擇安裝油煙凈化器時，面臨高空排放與低空排放的抉擇。
2. 油煙凈化器分為靜電式，高空與低空排放類型，盡管工作原理相似，但凈化效果有顯著差異。
3. 對于小飯店，若油煙量較小，且當地環保檢查不嚴，可選擇高空排放的油煙凈化器。
4. 高空排放油煙凈化器價格相對較低，一般不會超過千元，對小飯店成本壓力較小，但凈化效率大約為30%至40%。
5. 在環保執法嚴格或周圍居民密集的區域，安裝低空排放油煙凈化器是更合適的選擇。
6. 低空排放油煙凈化器能達到90%以上的凈化效率，符合多數國內排放標準，但成本高于高空排放類型。
7. 盡管高空油煙凈化器在價格上似乎更有優勢，但其需將管道引至高處排放，總成本未必低廉。
8. 考慮到檢查時的便捷性，安裝低空油煙凈化器通常更為省心。
9. 綜上所述，德國快霸小編建議小飯店安裝低空排放油煙凈化器，以應對檢查并確保合法運營。
油煙凈化器是用于廚房油煙排放凈化治理的重要設備，它能夠吸收國內外同類產品的優點，針對低空排放油煙進行凈化。適用于賓館、飯店、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所，尤其適合食品油炸、烹任加工行業使用。此外，它在油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合也發揮著重要作用。
油煙凈化器的核心功能在于處理廚房油煙廢氣，確保排放的油煙符合飲食業油煙凈化處理的國家標準GB18483-2001。這一標準旨在控制油煙排放，保護環境，確保空氣質量。油煙凈化器的工作原理多樣，包括靜電吸附、過濾、吸收等多種方式，根據不同的應用場景選擇最適宜的技術。
靜電吸附技術是油煙凈化器中最常用的一種方法，它通過產生高壓電場，使油煙粒子帶上電荷，然后在電場的作用下被吸附在收集板上。這種方法不僅效率高，而且維護成本相對較低，廣泛應用于各種油煙排放場所。
過濾技術則是通過使用不同材質的濾網，如活性炭、纖維棉等，來捕捉和吸附油煙粒子。這種技術對于去除細小的油煙顆粒非常有效，但濾網需要定期更換，以保證凈化效果。
吸收技術則利用化學物質與油煙粒子發生反應，從而去除油煙。這種方法適用于特定的油煙成分，能夠有效去除某些有害物質，但對其他成分可能效果有限。
綜合來看，油煙凈化器的選擇應根據具體應用場景和需求，結合各種技術特點進行合理配置。正確使用和維護油煙凈化器，不僅能有效減少油煙排放，還能延長設備壽命，降低運行成本，為保護環境和提高生活質量做出貢獻。
1、凈化效率不同
高空排放油煙凈化器凈化效率一般在60%-70%，凈化效率較低，甚至差點的高空排放油煙凈化器凈化效率只有20%左右，基本沒什么凈化效果。
低空排放油煙凈化器凈化效率一般都有85%以上。
2、安裝地點不同
高空排放油煙凈化器，只適合安裝在有煙管到樓頂的，或者是沒有住戶投訴的地方，但要當心環保局的檢查。
而低空排放油煙凈化器由于凈化效率高，凈化后的氣體可以直接排放到大氣，因此可以安裝在低處這些比較敏感的地方，只要凈化后的氣體達到標準，一般不用擔心居民的投訴和環保局的檢查。低空排放油煙凈化器既可安裝在低處也可安裝在高處。
3、價格的不同
低空排放油煙凈化器所使用的材料成本，技術成本等一般高于高空排放油煙凈化器，因此低空排放油煙凈化器價格一般也高于高空排放油煙凈化器。
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