開店油煙凈化器安裝
蔚頓環保
2025-03-02 03:31:58
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蔚頓設立于2019年,經環保局、工商局、企查查核準成立
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開店時安裝油煙凈化器是一個重要的環節,它不僅能保證店內空氣清潔,還能符合環保法規的要求。以下是開店油煙凈化器安裝的詳細步驟和注意事項:
一、安裝前準備
1. 選擇適合的型號:
- 根據廚房的大小、灶臺數量以及預計的油煙產生量來選擇合適的油煙凈化器型號。確保油煙凈化器的處理風量能夠滿足廚房的需求。
- 如果不確定如何選擇,可以咨詢專業的油煙凈化器廠家或銷售商,他們可以根據實際情況提供建議。
2. 準備工具和配件:
- 工具:電鉆、螺絲刀(十字、一字)、卷尺、水平尺、鉛筆或記號筆、絕緣膠帶、扳手等。
- 配件:油煙凈化器主機、排煙管道(含彎頭、直管)、支架及固定螺絲、密封墊圈、電源線及插頭等。
3. 確定安裝位置:
- 選擇靠近爐灶且通風良好的墻面或吊頂上方作為安裝位置。
- 使用卷尺和水平尺確定安裝高度和水平位置,一般建議距離爐灶上方60-90厘米。
- 確保安裝位置上方有足夠的空間供油煙凈化器及管道安裝,并預留足夠的檢修空間。
二、安裝步驟
1. 安裝支架:
- 在選定位置使用電鉆打孔,孔徑應與支架螺絲相匹配。
- 將支架對準孔位,用螺絲固定牢固。確保支架安裝平穩,無晃動。
2. 安裝油煙凈化器主機:
- 將油煙凈化器主機抬起,對準支架上的掛鉤或安裝孔。
- 輕輕放下主機,確保各部位與支架緊密貼合。
- 使用螺絲刀或扳手擰緊固定螺絲,確保主機穩固不晃動。
3. 連接排煙管道:
- 根據廚房布局規劃排煙管道走向,使用彎頭和直管拼接成所需形狀。
- 在油煙凈化器主機出風口處安裝密封墊圈,確保連接處密封良好。
- 將排煙管道的一端與主機出風口對接,用螺絲或卡箍固定。繼續連接剩余管道,直至將油煙排出室外或指定位置。
- 注意管道連接處應密封嚴密,避免漏風。
4. 連接電源線:
- 將油煙凈化器的電源線從主機后部拉出。
- 根據電源線長度選擇合適的位置安裝電源插座(如需)。
- 將電源線插頭插入插座,確保接觸良好。注意安裝電源插座時應遵循電氣安全規范,確保接地可靠。
三、調試與檢查
1. 通電試運行:
- 打開爐灶進行測試,觀察油煙凈化器工作是否正常。
- 檢查排煙效果是否良好,是否有漏風或漏油現象。
- 如有異常應及時關閉電源并檢查調整相關部件。
2. 定期維護與清洗:
- 定期對油煙凈化器進行清洗以維護其凈化效果。清洗周期可根據餐飲量大小確定,一般建議2-3個月清洗一次。
- 檢查排煙管道是否堵塞并及時清理。
四、注意事項
1. 確保安全:
- 安裝過程中應關閉總電源以避免觸電風險。
- 設備箱體必須安全接地以防止漏電。
- 安裝完成后應確保所有連接處密封良好以防止漏風和漏油。
2. 選擇與風機聯動:
- 為確保凈化效果和安全性建議將油煙凈化器與風機聯動即同時開關。如不能聯動則應在啟動凈化器前先啟動風機運作一段時間再開啟凈化器;關閉時則應先關閉凈化器再停風機。
3. 考慮維修與保養:
- 在安裝時應預留足夠的維修空間以便日后對設備進行清洗和保養。
總之開店時安裝油煙凈化器需要仔細規劃、認真操作并定期檢查以確保其正常運行和凈化效果。
小餐館使用什么樣的油煙凈化器更實惠?很多小餐廳、快餐店,小吃店的老板在開店之初都會遇到這個問題,其實在選擇油煙凈化器方面重要的不是店面的大小,而是周邊的環境因素,不管是住宅區的樓下,還是擁擠的商業樓,不同的地方都有當地的餐飲油煙排放標準。目前市場上的油煙凈化器大多采用高壓靜電技術,可分為低空排放油煙凈化器和高空排放油煙凈化器,還有油煙凈化器一體。低空油煙凈化器的優點是凈化率高于高空油煙凈化器,但缺點是設備的成本相對較高??彀試H研發和生產的低空廚房油煙凈化器的額定凈化率在95%以上,目測無煙;高空油煙凈化器的凈化效率也在90%以上,油煙凈化器一體機的凈化效率達到98%以上,當然成本也相應增加。根據自己店面所處環境的具體情況,用戶可以綜合選擇,如餐廳位置的排放標準是否嚴格,是否有現成的排煙管道直通屋頂,如果有那么選擇高空油煙凈化器是不錯的的選擇;相反,則可以考慮安裝低空煙凈化器,也可以在室內放置和安裝,如果預算高,或者周圍環境要求苛刻,那么可以考慮選擇油煙凈化器一體機,能夠做到目測無煙,聞起來也沒有味道,直接可以排放。
小的餐飲店一般有2-3個爐灶,根據2000風量一個爐頭,需要安裝4000到6000個風量的油煙凈化器,再加上油煙凈化器的安裝成本!那么在一家小餐飲店安裝要花4000-6000元不等,安裝費需要根據具體的環境另外評估,如果增加風量,每增加2000風量,相應會增加30%左右的資金投入。
在餐廳或者飯店開張的時候,廚房總是需要配置各種廚房電器,商業廚房遇到的最大的問題就是在烹飪或者炒菜的時候,會產生很大的油煙,或者是一些難聞的而氣味,如果這些油煙和氣味直接排出室外,會不僅影響周圍住戶的生活,還污染大氣環境。其實這些油煙廢氣和氣味可以用很多中辦法去除,其中比較普通的去除方法就是使用廚房油煙凈化器。但是購買油煙凈化器的時候,大家會疑惑“商業廚房用油煙凈化器有用嗎?廚房選什么油煙凈化器品牌好?油煙凈化器選購技巧?”等問題,下面小編給大家支支招。
餐廳chuf
商業廚房用油煙凈化器有用嗎?
油煙凈化器是有用的,不能全部否定它是沒用的,畢竟市場上很多商家都在使用油煙凈化器,包括國家環??偩?2002年1月1日實施的《飲食業油煙排放標準》(GB18483-2001)中也規定著商家需要安裝油煙凈化器,油煙凈化器的的作用就是可以將污濁的油煙凈化成干凈清晰的空氣。
其實油煙凈化器拆開看,內部結構十分簡單,只有靜電場,一個電源,一個漏電保護器,一個過濾網,在凈化油煙的時候,主要依靠高壓靜電場的高壓放電與靜電吸附的原理達到一個凈化的效果。
目前有些廚房油煙凈化器的廠家因為技術、成本、或者產品結構問題在油煙凈化上不是很穩定,效果不佳,大家在選購的時候,需要從多方面考慮。
廚房選什么油煙凈化器品牌好?
選油煙凈化器品牌的時候,建議大家貨比三家,首先先確定自身廚房的灶頭數,管道長度和直徑,以及彎頭數量,當地環保檢查嚴格標準等等,先確定具體使用多少風量可以達到當地的環保檢查標準。確定好型號之后,再去選三家油煙凈化器品牌,從價格,服務,技術,質量上去選擇一個油煙凈化品牌。從目前市場上的調查數據,建議大家在選擇的時候,盡量選像環吉鷗、科藍等知名的品牌,再做一一的比較。
油煙凈化器選購技巧?
1、看凈化效率
油煙凈化器的作用是以凈化為目的,所以在選擇過程中,應該以參考凈化效率為核心標準。其中一個很重要的標準就是CEP證書和產品檢測,每個正規的油煙凈化器廠家都需要有這兩種,這也是最基本,其中上面的編碼是獨一無二的,可以到中國環境協會官網或者產品檢測官網進行查詢,這是環保檢測部門承認的。
2、看餐館企業需要
針對不同餐廳企業和當地檢查部門的需求,選擇不同的油煙凈化器產品一直是行業提倡的觀念。很多用戶就是因為忽略了需求的重要性,盲目從眾,結果選擇的油煙凈化器產品無法滿足自己的需求,這樣的案例在現實生活中數不勝數。從實際需求出發,才能更好的選擇產品,從而解決需求問題
2、看售后服務
選擇油煙凈化器過程中,不能夠忽略的就是售后服務問題。因為在使用的過程中,日常的維護和安裝的過程中,必須需要售后服務的支撐。尤其是油煙凈化器的本身屬性,是隨著使用時間凈化效率而逐漸下降的,所以必須油煙凈化器需要日常的維護和清洗,才能保證油煙凈化器效率的日常使用。目前市面上的很多生產廠家,就是因為售后服務做得不夠完善,所以很難保證到用戶的體驗。
以上是小編介紹的商業廚房用油煙凈化器有用嗎?廚房選什么油煙凈化器品牌好?油煙凈化器選購技巧?對于油煙凈化器凈化油煙廢氣的效果我們已經有了一些了解。廚房油煙凈化器凈化的效果比較好,但是我們必須要正確的選購油煙凈化器。
許多人還不知道廚房油煙的危害有多大?據資料顯示,廚房油煙對大氣造成的污染接近汽車尾氣!由于國內大多數抽油煙機都是直排式的,油煙不受限制地排到空氣中,對大氣直接造成了污染,加上石化燃料的普遍應用,排放的氣溶膠形成霧霾籠罩在城市上空,彌漫在周圍。 中國民協廚具節能環保專業委員會秘書長胡瑞志介紹,據統計,2010年中國規模以上的餐飲業單位超過400萬家,加上2.5億家庭廚房和50萬家單位職工廚房,保守估算,中國廚房每天向大氣排放超過4000億立方米的油煙。如果是逢年過節,排放量會增加一倍。
肯定要安裝的呀!現在餐飲業都是要安裝的,說沒用的人要不就是安裝出現問題,要不就是說風涼話的。只要是做餐飲的誰不安裝油煙凈化器,不安裝那個油煙排放就容易被投訴,想想是安裝好還是投訴后在安裝好呢。反正最后的都是要安裝油煙凈化器的。說沒用的人不會是安裝油煙凈化器的時候遇到那些不負責任的油煙凈化器廠家了吧,所以對于油煙凈化器的選擇要慎重,選擇好了就凈化效果很好,沒有選擇好就是那種油煙凈化器沒有什么用的感覺,油煙凈化器還是要安裝的,就是現在的時候要選擇仔細一點?,F在的餐飲店都會選擇安裝油煙凈化器,如果說沒用誰會去安裝呀!別人說是別人說的,現在國家對于餐飲油煙的排放都定了標準,不安裝油煙凈化器的話油煙排放不達標,事情就更多。
油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理。
油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理;用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所;食品油炸、烹任加工行業;油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。
小餐廳被要求安裝油煙凈化器的案例:
長沙縣行政執法局直屬分局安沙中隊執法人員再次來到安沙鎮毛塘社區的王大媽家庭廚房,檢查其油煙凈化裝備安裝整改情況。
此前,王大媽家庭廚房因未安裝油煙凈化設備導致油煙直排戶外遭居民投訴,安沙中隊執法人員依法對其立案調查,最終作出罰款5000元的行政處罰決定。
王大媽家庭廚房罰款已繳納執行到位,并安裝了油煙凈化器,二次檢測結果油煙排放未超標。
執法人員表示,對涉案餐飲店的處罰并非目的,關鍵是要讓其明白油煙污染的危害性及環境保護的重要性,促使其整改。環保法規要求越來越高,一些餐飲企業雖已經營多年,但以往安裝的油煙凈化設備因未定期清理保養,達不到排放標準,必須及時整改。
參考資料來源:百度百科-油煙凈化器
人民網-長沙一家庭餐館未裝油煙凈化器被罰5000元
全國工廠直銷、代理