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有很多飲食業(yè)主覺得餐廳廚房安裝油煙凈化器是多此一舉，徹底沒必需。那是由于飲食業(yè)主并沒有絕大多數(shù)時(shí)間呆在餐廳廚房，反而是呆在自然環(huán)境雅致的會(huì)議室內(nèi)，體會(huì)不上油香煙的危害。下邊就由我為我們研究剖析這種飲食業(yè)主的心理狀態(tài)。

1.覺得油煙凈化器是多余的開支，并且價(jià)格昂貴會(huì)提升費(fèi)用預(yù)算。實(shí)際上油煙凈化器不過是一臺(tái)中央空調(diào)的錢，可是會(huì)極大改進(jìn)主廚的辦公環(huán)境也有客戶的環(huán)境整潔。

2.有的飲食業(yè)主用家用油煙機(jī)偷天換日，臆想根據(jù)衛(wèi)生檢測(cè)。但它們不清楚，家庭用的抽油煙機(jī)只有將廚房油煙排出來戶外，而油煙凈化器能將廚房油煙消化吸收隨后凈化處理排出來戶外，不容易對(duì)室內(nèi)空氣導(dǎo)致危害。

3. 覺得自身的餐廳廚房日常廚房油煙量并不大，因此懷著心存僥幸躁動(dòng)不安裝。實(shí)際上廚房油煙不僅會(huì)危害周邊群眾的日常生活，還會(huì)繼續(xù)加快別的設(shè)施的衰老，那時(shí)候所開支的費(fèi)用會(huì)大量！

廚房油煙環(huán)境污染一直是個(gè)問題。餐飲業(yè)廚房油煙不但鄰居擾民，與此同時(shí)還危害空氣質(zhì)量指數(shù)和大家身心健康。隨著著國(guó)內(nèi)各地不斷加強(qiáng)餐飲業(yè)店面廚房油煙整頓，根據(jù)對(duì)油煙凈化器安裝、標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用、按時(shí)清洗等狀況開展關(guān)鍵查詢，對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)人勒令期限整頓，著力解決廚房油煙環(huán)境污染問題！

對(duì)于此事，餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)人莫要懷著僥幸的心理，保證油煙凈化機(jī)安裝標(biāo)準(zhǔn)，而且標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用，不必當(dāng)做“擺放”，與此同時(shí)要按時(shí)清洗等，與有關(guān)部門一同處理廚房油煙環(huán)境污染，噪音擾民等急需解決問題，改進(jìn)空氣質(zhì)量指數(shù)，積極主動(dòng)為人民群眾構(gòu)建一個(gè)清爽怡人的生活環(huán)境。