邯鄲飯店油煙凈化器清洗
蔚頓環(huán)保
2024-12-20 19:58:09
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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關(guān)于邯鄲飯店油煙凈化器的清洗,存在一種說法是:商家提供邯鄲油煙凈化器維修和排油煙管道清洗服務(wù),擁有十余年經(jīng)驗。不過,目前無法提供更多其他信息,建議直接聯(lián)系相關(guān)專業(yè)清洗服務(wù)機構(gòu)進行詳細(xì)咨詢。
油煙凈化器是一種凈化廚房烹飪過程中產(chǎn)生的油煙的設(shè)備。以下是油煙凈化器的清潔和維護方法:
- 清洗電場:準(zhǔn)備一盆熱水,溫度在60-80度之間,將電場放入水中,待污垢軟化后用硬毛刷清洗。
- 清洗機箱:機箱一般是由鐵皮或鋁合金制成的,可以用抹布蘸上洗潔精或洗衣粉水進行擦拭,最后用清水清洗干凈即可。
- 清洗扇葉:將扇葉拆下,用專門的清洗劑進行清洗,或者使用高壓水槍沖洗。
- 清洗濾網(wǎng):如果濾網(wǎng)是可拆卸的,可以將其拆下后用清水或洗潔精清洗。如果不可拆卸,可以使用吸塵器或吹風(fēng)機將濾網(wǎng)上的污垢清理干凈。
- 檢查設(shè)備:檢查電場是否變形、腐蝕,扇葉是否變形、損壞,以及機箱是否牢固等。
- 定期維護:定期對油煙凈化器進行維護和清洗,可以延長設(shè)備的使用壽命,提高凈化效果。
清潔和維護油煙凈化器需要認(rèn)真操作,如果不熟悉相關(guān)操作,建議聯(lián)系專業(yè)的清潔人員進行處理。
飯店廚房的油煙機必須定期進行清洗,這樣可以保證良好的工作狀態(tài),并且可以確保飯店廚房的安全。如果不及時清洗油煙機,油脂和灰塵會積累在管道中,導(dǎo)致大量油煙排出,從而增加火災(zāi)的風(fēng)險。
以下是步驟:
1.關(guān)掉油煙機電源。首先要確保油煙機的電源被關(guān)閉,禁止在任何情況下熱水或其他溶劑與其相遇,可以可能導(dǎo)致電擊或火災(zāi)。
2.清理機身表面。首先需要使用擠過水的濕布清理機身表面,尤其是接觸污垢最多的地方。盡量不要使用重質(zhì)應(yīng)力或碰撞工具,避免損壞油煙機。
3.鄂爾多斯表面清理。可以使用專業(yè)去污劑或肥皂水來清潔鄂爾多斯表面,注意不要將水或清潔劑淋入吸油池和油煙凈化器中。
4.消毒清洗油煙收集管。需要將油煙管道上的“煙蓋”取下,并放進清水中,加入適量清潔劑,用軟毛刷慢慢刷洗。
5.清理集塵筒。通過將集塵筒取出來后用肥皂水慢慢浸泡,再用軟毛刷清洗其中的污垢。注意將集塵筒中的油脂、水放進垃圾袋里,避免它們混在一起形成固體,難清理。
6.拆除油網(wǎng)。將油網(wǎng)取出來,用清潔劑浸泡,用軟毛刷清洗干凈后,再用清水沖洗干凈,待其在暴曬下迅速晾干。
7.物件安裝。將洗好干凈的物件再次安裝到油煙機上,并進行電源測試。
在清理油煙機過程中,也需要注意到它附帶的專用保養(yǎng)工具來清潔它。另外,對于那些不能使用清潔劑或其他化學(xué)品來清潔的油煙機,可使用專門的蒸汽清潔機清潔它們,這樣可以確保它們得到適當(dāng)?shù)谋pB(yǎng)和清洗。
1、拆卸清洗件:首先切斷抽油煙凈化器電源后把油煙凈化器從吊裝位置卸下,然后對油煙凈化器其進行解體,依次取出:照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪,最后提出機體內(nèi)芯;
2、浸泡清洗件:找一個較大的容器,再倒入清洗液,將拆下的部件進行放置里邊浸泡。清洗液適量,以能泡過所拆清洗件為準(zhǔn)。大件則應(yīng)采用抹布蘸清洗液進行沖洗。清洗件浸泡時間根據(jù)油污程度而定,一般15到20分鐘;
3、刷洗污件:經(jīng)過浸泡后的油污部件比較容易清洗,一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進行反復(fù)清洗就可以洗干凈。
1、第一步:關(guān)閉電源泄放電荷。
安全是最為重要的,對于接觸所有用電器我們都要關(guān)閉其電源,放掉其中的電荷。不要覺得關(guān)閉電源就安全了。這個是錯誤的認(rèn)知。打開設(shè)備檢測們過后,手握住螺絲刀的絕緣手柄,用螺絲刀的金屬部分短接一下電場其中一個筒的陰陽極。這樣就能放電荷了。
2、第二步 :擰下螺栓,抽拉出電場。
確保電源已經(jīng)斷開的情況下,擰下固定用的螺栓,打開維護門,再用手抽拉電場兩側(cè),在電場即將抽出時,末端用手扶住,防止突然脫落,使電場受損。(注意電場要輕拿輕放,不能擠壓,重摔)
3、第三步:拆卸配件,方便清洗。
因為絕緣子濕水極易造成漏電,故要把絕緣子拆下,同時分開陰極針和陽極圓筒方便進一步清洗。
4、第四步:電場清洗,浸泡沖洗。
用一個不銹鋼或塑料清洗槽容器,外形大于電場外形尺寸就可。避免清洗時弄臟地板,故將油煙凈化器包裹起來,然后在容器中拆掉包裹袋。用重量比為1:20的燒堿與熱水混合溶液泡洗,根據(jù)油污的程度不同浸泡的時間長度也不同,浸泡好然后用高壓水槍加清水沖洗,放置在干凈的地方晾干。
5、第五步:絕緣子的檢查與清洗。
檢查發(fā)現(xiàn)絕緣子如有燒壞的痕跡如有裂縫,則要更換掉;需把絕緣子和絕緣瓷上邊的油污清潔干凈,并保持干燥。清洗方法如下:應(yīng)先在絕緣子上噴酒精,然后用干抹布擦干。
6、第六步:裝配檢查校正。
把清洗干凈的部件以此裝配,對于電場應(yīng)該按照原位置裝入,電場的方向不能呢個顛倒。
7、第七步:設(shè)備調(diào)試。
清洗結(jié)束,裝配結(jié)束過后就應(yīng)該進行調(diào)試,如果調(diào)試沒問題則沒問題了,如果調(diào)試出現(xiàn)電源指示燈閃爍時,并伴隨著有“茲茲”的響聲,則需取出對應(yīng)電場,如果實在裝配不好,無法解決那只有和廠家聯(lián)系裝配了。
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