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河北酒店油煙凈化器要求

河北酒店油煙凈化器的要求如下：

1. 油煙凈化設施應符合國家環境保護規定的相關技術要求，具備抑制油煙排放的功能。
2. 油煙凈化設施應具備凈化效率測試裝置，并定期進行檢測和維護。
3. 餐館、酒店廚房建筑面積在500平方米及以上的，應安裝油煙凈化設施，而建筑面積在500平方米以下的餐館、酒店則應使用達到國家環境保護規定的油煙排放標準的油煙凈化設施。
4. 餐飲油煙排放標準為排放在煙囪排放口處的油煙濃度不得超過30mg/m3。

此外，對于不同規模的餐飲單位，安裝的油煙凈化設施的最低清除效率也有所不同。小型餐飲單位安裝的油煙凈化設施最低清除效率不低于60%，中型餐飲單位安裝的油煙凈化設施最低清除效率不低于75%，大型餐飲單位安裝的油煙凈化設施最低清除效率不低于85%。

以上信息僅供參考，具體應以當地環保部門的要求為準。

國家對飯店的油煙排放有文件規定嗎?

《飲食業油煙排放標準》第三十一條中將飲食業單位分為大，中，小，三種類型：灶頭小于三個為小型的，灶頭3~5個為中型，灶頭6個以上為大型。不同類型的單位對油煙凈化設備的最低去除率是不一樣的。小型單位油煙去除率是60%，中型單位油煙去除率是75%，大型油煙去除率是85%。飲食業單位不論大小，油煙對外排放濃度不得大于2.0mg每立方厘米。

擴展資料：

《飲食業油煙排放標準》第二十一條規定飲食業油煙排放標準，范圍。規定了飲食業單位油煙的最高允許排放濃度、臭氣濃度、油煙凈化設施的最低去除效率、油煙排氣筒最低排放高度。

本標準適用于城市建成區、自然保護區、風景名勝區現有飲食業單位的油煙排放管理，以及新建、擴建、改建飲食業單位的設計、環境影響評價、竣工環境保護驗收及其經營期間的油煙排放管理；排放油煙的食品加工單位和非經營性單位內部職工食堂，參照本標準執行。

參考資料來源：百度百科—飲食業油煙排放標準

平頂山新華區飯店油煙凈化器有要求嗎?

平頂山新華區餐飲行業對油煙凈化器有要求。
餐飲行業對油煙凈化器的要求有：凈化效率高，能達到目測無煙的效果。在油煙凈化器正確匹配風量與合理安裝的前提下，凈化效率至少能達到80%以上，并目測無煙，在北、上、廣、深、河北、山西等地區的餐飲店，凈化效率至少需要達到90%以上。設備周邊的環境不會受到污染。部分油煙凈化器運行一段時間過后，會發現周邊的環境出現黑黑的一片，污染嚴重，好一點的油煙凈化器就不會這些這個問題。
設備運行穩定、噪音小、故障率低。品質好的油煙凈化器，在正常清洗維護的前提下，設備一般不會出現什么問題，也不會有什么噪音。通過ccep認證。盡量選擇通過中國環境保護產業協會ccep認證的油煙凈化器，雖然不能說質量一定沒問題，但至少有一定保障，知名一點的品牌都會有這個證書的，目前國內有700多個油煙凈化器廠家通過了這項認證。

開飯店如何選擇一個好的廚房油煙凈化器。

　1．選用油煙凈化器的原則
　　(1)技術可靠，凈化率穩定并達到標準要求。在技術指標介紹中的標稱凈化率，是使用初期的凈化率，不是穩定的指標，不及時維修或長時間使用則凈化率急劇下降。有些凈化技術凈化率下降得非常快，如過濾方式中不及時更換濾料，堵塞后就無法排煙。
　　(2)運行費用低。要把運行的水電等費用進行計算，特別是隱含的運行費用。在查閱的技術資料中，產品都不說明壓力損失。阻力大，就需要增加電耗，需要計算才能知道。
　　(3)防火性能好。油煙凈化有較好的消防作用，尤其對于有明火的爐灶，更為必要。
　　(4)占用空間小。根據廚房的環境條件，選用占用空間較小的設備或可以空中架裝的設備。
　　(5)安裝方便，清洗容易，維修方便。
　　2．油煙凈化器安裝注意事項
　　(1)選擇與風機排煙風量相匹配的油煙凈化器。油煙凈化器的處理風量一般大于風機排煙風量。按灶頭進行估算的方法不準確，因為油煙凈化器的處理風量隨著使用時間增加，處理能力下降，所以要留有較大的余量。對于排煙阻力較大的管道系統，選用處理風量合適的油煙凈化器可以減少電耗。
　　(2)設備在安裝前最好先通電試運行一段時間，檢查運行效果，檢驗機器是否會在運輸或搬運中產生故障，然后再安裝。
　　(3)油煙凈化器接人排煙系統時有具體的技術要求，要考慮到在系統中的壓力損失問題，盡量減少阻力。
　　(4)凈化器盡量與風機同步聯動，同時開關。
　　(5)設備箱體必須安全接地，接好排油管。