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油煙凈化器蒸氣太大

當油煙凈化器面臨蒸氣太大的問題時，這確實可能對其正常工作產生一定影響。以下是對此問題的詳細分析以及相應的解決方案：

一、蒸氣太大對油煙凈化器的影響

1. 放電現象：水蒸氣或水進入油煙凈化器的電場時，由于電場電板間距小且處于高壓狀態，遇到導電物質（如水蒸氣凝結成的水珠）會發生放電打火現象，引起電壓變化，從而影響設備的凈化效率。
2. 短路風險：長時間處于高濕度的環境中，油煙凈化器內部可能因水分積聚而導致短路，嚴重時甚至可能損壞設備部件，如冒火花等。
3. 凈化效果下降：水蒸氣在油煙凈化器內部冷卻后形成的水珠會附著在電板上，影響高壓靜電對油煙顆粒的吸附效果，從而降低凈化效率。

二、解決方案

1. 安裝油水分離器：
- 在水蒸氣較大的廚房中，建議在油煙凈化器前安裝一臺油水分離器。該設備能有效將水分與油煙分離，防止水蒸氣進入油煙凈化器內部，從而保護電場不受影響。
- 油水分離器的安裝位置應靠近油煙產生的源頭，以確保在油煙進入凈化器之前將大部分水分去除。

2. 調整廚房通風：
- 改善廚房的通風條件，減少室內濕度的積聚。可以通過增加排風扇的數量或提高排風扇的功率來實現。
- 注意避免形成過大的空氣對流，以免室外潮濕空氣大量涌入廚房。

3. 定期維護與清理：
- 定期對油煙凈化器進行清理，特別是電場部分，以防止水分和油污長時間積聚。
- 檢查并更換老化的部件，確保設備處于良好的工作狀態。

4. 調整烹飪方式：
- 如果可能的話，調整烹飪方式以減少蒸氣的產生。例如，使用密封性較好的鍋具進行蒸煮操作，以減少水蒸氣外溢。

5. 加裝除濕設備：
- 在廚房內加裝除濕設備，如除濕機或空調等，以降低室內濕度，減少水蒸氣對油煙凈化器的影響。

綜上所述，針對油煙凈化器蒸氣太大的問題，可以通過安裝油水分離器、調整廚房通風、定期維護與清理、調整烹飪方式以及加裝除濕設備等多種措施來有效解決。這些措施不僅能保護油煙凈化器免受水蒸氣的影響，還能提高廚房的整體環境質量。

油煙凈化器可以凈化蒸氣嗎

蒸汽主要成分是水，也是可以通過凈化器排到室外，避免室內過熱。不過因為靜電油煙凈化器內電場是帶電的，如果有大量水份通過，是會影響凈化器使用的。所以如果蒸汽過多，可以在油煙凈化器前安裝一個除霧器，用來除去水份，再除去油煙。

蒸包子按油煙凈化器是不是蒸氣就冒出來的少

蒸包子按油煙凈化器蒸氣就冒出來的少。按油煙凈化器可以減少屋內蒸汽，蒸汽以液態、霧態存在的，可以攔截，氣態的攔截效果不好。蒸汽量小的可以攔截，蒸汽量大的不適合用油煙凈化器攔截，蒸包子蒸汽量大，按油煙凈化器有效果，可以稍微減少，但效果不大。

飯店廚房通風排煙管道安裝

排煙管道 廚房排煙管道的水平段不宜太長，一般水平遠距離不應超過15m并且要有2%以上的坡度，飯店廚房通風排煙管道安裝，水平末端設活接頭，以方便清理油垢。排風速度按規范不得低于 10m/s，以防風速過低使油附著于煙道上，接排風罩的支管應設風量調節閥。 排煙管道的設計和安裝不合理，往往會造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。其主要原因有以下幾種：（1）主排煙管道通風面積不夠，氣體流速過大。根據工程經驗，排煙主管道內風速不能超過15m/s。否則在運行一個時期以后（如一年以后）很容易造成排煙系統不通暢。在油煙凈化器的運行實踐中，大部分案例都是因排煙管道通風面積不足引起的不通暢，管道內氣體的流速都在15m/s以上。（2）排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風截面積變小，截面上阻力增加，飯店廚房通風排煙管道安裝，造成氣流不通暢。（3）排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設備管道時，飯店廚房通風排煙管道安裝，排煙管道中的一段會低于整體排煙管道平面。在使用一段時間后，由于油水混合物會積聚在較低的那段排煙管道中，直接影響排煙通暢。（4）不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出，離出口近的樓層廚房排煙效果較好，而較低樓層的廚房排煙不通暢。上海先雨節能科技有限公司承接 廚房通風排煙項目。飯店廚房通風排煙管道安裝廚房排煙通風系統的設計流程：分析廚房圖紙 現場勘查復尺 氣流組織模型 排風計算設計 管道布局設計 壓力損失計算 系統平衡調整 多種設備選型 設備安裝設計 圖標匯總送審 系統調整定案。設計準備工作：通過圖紙和現場勘查，確定梁下、棚上盡高、進出口風道位置與開口尺寸、廚房內外風道走向、主要通道尺寸、風機等設備計劃安裝位置，周邊環境要求等技術參數。確定氣流流動流程：根據系統要求，對廚房內氣流流動過程進行模擬分析，較大的廚房還需要建立氣流流動模型，優化流動過程，完成氣流組織流程飯店廚房通風排煙管道安裝風管截面積計算公式：風量÷10÷3600，在公式中÷3600是因為每小時=3600s。1、廚房的位置應緊靠餐廳，應盡可能與餐廳保持在同一樓層，不在同一樓層的應配置傳菜電梯和回收電梯。廚房中排放的一切廢棄物如油煙、廢水、垃圾等不得對餐廳特別是就餐區域造成影響。2、廚房面積與餐廳面積的比例應符合《飲食建筑設計標準》的規定要求。廚房面積過小將造成擁擠，缺乏必要的物資貯存和生產操作空間。廚房面積過大既加長生產作業線和運輸作業線更占用了寶貴的營業場地，造成成本增加和店鋪資源浪費。3、廚房地面應用不吸潮而且防滑的瓷地磚鋪設，地面要略呈龜背狀以便沖刷和干燥。龜背兩側特別是靠爐灶一側應設排水明溝，排水溝上要蓋鑄鐵隔渣網或不銹鋼地溝蓋板，以便沖刷清洗和處理廢料垃圾上海先雨節能科技有限公司承接 廚房通風排煙項目，各種食堂，酒店，商場等通風排煙項目，排風改造項目，消防排煙項目等，工程無關大小均可上門勘查制定方案以及項目預算，歡迎有需求的客戶來電咨詢，我們將竭誠為您服務。上海先雨節能科技有限公司承接 廚房通風排煙項目，各種食堂，酒店，商場等通風排煙項目，排風改造項目，消防排煙項目等，工程無關大小均可上門勘查制定方案以及項目預算，歡迎有需求的客戶來電咨詢，我們將竭誠為您服務。風管尺寸確定： 風管尺寸的確定首先要清楚風管風速和風管截面積，風管的尺寸是根據截面積確定的。風管風速一般為10m/s-14m/s,通常情況下選取10m/s（假設頂部空間不受限）。風管截面積計算公式：風量÷10÷3600，在公式中÷3600是因為每小時=3600s。得出截面積后，根據截面積推算風管的長寬（廚房排煙風管通常為矩形）。舉例說明：廚房排煙風量為12500m3時，風管截面積=12500103600≈0.35㎡，風管尺寸可選擇700mm500mm。集煙罩吸煙管（通常稱趴管）風速為4-5m/s，長寬尺寸一般為250mm300mm，比較大不超過：300mm350mm。離主管道越近開口越小，為了能夠保證排煙效果，趴管也可以根據分段排氣量進行變徑。如果是新建項目，在設計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風系統的影響。1、廚房排煙系統的構成廚房的排煙系統主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風機（含消音器）和廚房整體補風裝置構成。 油煙凈化器的類型和運行方式可以根據實際情況進行選擇。在油煙凈化器安裝之前，首先要對排煙系統中各部分的實際運行參數，包括運行阻力和排風量進行核算。如果是新建項目，在設計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風系統的影響；如果是改造項目，在加裝油煙凈化器時需要對排風系統重新進行核算，必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補風裝置進行改造并更換排煙風機。2、廚房油煙排風量的確定為了保證凈化效果，在實際設計時排煙風量要求嚴格按照排風罩的吸入風速計算，罩口的吸風速度通常不低于0.5m/s主排煙管道通風面積不夠，氣體流速過大。飯店廚房通風排煙管道安裝

凈化器常見故障及處理辦法？

油煙凈化器使用過程中可能出現的故障進行排除辦法。工序????????故障情形????????排除故障方式????????解決方案1????????凈化設備無法正常開啟????????檢查設備電源線路是否與風機相連????????凈化器與風機線路分開接電源門是否完全關閉????????電源門關嚴電源觸頭是否與電場接觸不良????????用扳手進行調節觸頭到與電場正常接觸，直至觸頭彈力回縮檢查高壓絕緣磁頭與線是否損壞????????及時更換以免造成電源故障2????????靜電機有異響“啪啪啪”響聲????????檢查電場內放電針是否有彎曲變形，彈簧是否有松動，蜂窩筒是否變形，電場絕緣瓷頭是否受損。????????及時維修或更換配件以免電場內堆積大量污垢檢查電場內放電針是否有污垢刺頭，蜂窩筒是否堆積大量殘留油污。絕緣瓷頭表面是否有異物或油污。????????取出電場，待開水沸騰后加入適量片堿用清水清洗殘留污垢。待電場徹底風干后裝入即可。3????????啟動指示燈綠燈連續跳閃后亮黃燈????????電流過低，或電壓不穩定，檢查電源接入線路是否與其他設備連線連接。????????凈化設備不能與類似空調、冰箱等大型電流設備同一線路，電流不穩會造成電源短路或故障電壓頻率不穩定。在確認排除以上故障情形后，將電壓旋轉按鈕調至最低關閉十分鐘后重啟。若連續出現維護指示燈亮起時，可將電壓慢慢調大，正向旋轉調制到合適頻率即可。????????打開電源外殼紅門，輕輕扭動電源調節按鈕，逆向調節至最低即可，可與售后技術指導人員聯系。

檢查電源散熱風扇是否正常工作，是否有異聲????????立刻關閉電源，及時更換配件4????????啟動時電源紅燈不亮或者只亮紅燈????????紅燈是電源通電的指示燈表，如遇紅燈不亮時，應先排查通電線路是否有存在破皮、短路等情況。在確認線路正常后則檢查變壓器是否故障。????????應當及時與售后技術指導人員聯系只亮紅燈時觀察電流指示表，當電流指示表顯示正常時，則是工作指燈故障。若指示燈未見正常工作，則觀察電源是否有進雨水或者水、蒸汽等現象。????????若未見此故障情形則可參考調節電流大小或者與售后技術指導人員聯系5????????除煙效果不佳????????查看風機與凈化器風量配比是否正確。若風過快會導致凈化時間較短，影響凈化效果；風量過慢會導致高濃度油煙在凈化設備中短期時間散不開，電場容易受臟。注：電場第一次清洗，務必要清洗徹底，如若不然，后期清洗很難去除殘留污垢，清洗后檢查電場里外，確認無異物的情況下，在進行安裝開機工作。????????煙罩寬800cm則每米按照2000m3/h配比；煙罩寬1000cm則按照每米2500m3/h配比；煙罩寬1200cm則按照每米3000m3/h配比；特殊情況風機處理風量可大于凈化1000m3/h。注意事項在使用油煙凈化器時，要養成定期檢查、定期清理、定期維護的習慣，做好平時的養護工作，保護好設備的運行，可以延長設備的使用壽命