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油煙凈化器臺賬表

  • 作者

    蔚頓環保

  • 更新時間

    2025-02-26 23:51:01

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8000m3/h · 智云油煙凈化器

蔚頓設立于2019年,經環保局、工商局、企查查核準成立
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油煙凈化器臺賬表

油煙凈化器臺賬表是記錄油煙凈化器使用情況、維護清洗及故障處理等相關信息的重要文檔。以下是一個油煙凈化器臺賬表的示例框架,供您參考:

油煙凈化器臺賬表

| 序號 | 設備編號 | 安裝位置 | 安裝日期 | 清洗周期 | 清洗記錄 | 故障記錄 | 處理結果 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1 | DYJH-001 | 廚房A區 | 2024-01-15 | 2個月 | | | |
| | | | | | 2024-03-15 | 清洗人:張三 | 清洗效果良好 |
| | | | | | 2024-05-15 | 清洗人:李四 | 清洗效果良好 |
| 2 | DYJH-002 | 廚房B區 | 2024-02-01 | 1個月 | | | |
| | | | | | 2024-03-01 | 清洗人:王五 | 清洗效果佳 |
| | | | | | 2024-04-01 | 清洗人:趙六 | 清洗效果佳 |
| ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |

填寫說明:

1. 設備編號:每臺油煙凈化器應有一個唯一的編號,便于識別和管理。
2. 安裝位置:記錄油煙凈化器的具體安裝位置,如廚房的哪個區域或哪臺設備旁邊。
3. 安裝日期:記錄油煙凈化器的安裝日期。
4. 清洗周期:根據油煙凈化器的使用情況和餐廳的烹飪類型(如燒烤、油炸等),設定合理的清洗周期。一般來說,清洗周期為1-2個月,但具體應根據實際情況調整。
5. 清洗記錄:每次清洗后,記錄清洗日期、清洗人以及清洗效果。清洗效果應詳細描述,如“清洗效果良好”、“清洗效果佳”等。
6. 故障記錄:記錄油煙凈化器在使用過程中出現的故障情況,包括故障現象、故障原因及排查過程。
7. 處理結果:針對故障記錄中的故障情況,記錄處理結果,包括維修措施、更換部件等,并評估處理后的效果。

注意事項:

* 定期檢查油煙凈化器的運行狀態,確保設備正常運行。
* 嚴格按照清洗周期進行清洗,避免油污積累過多影響凈化效果。
* 及時處理設備故障,避免故障擴大造成更大的損失。
* 保持臺賬表的準確性和完整性,為設備的維護和管理提供可靠依據。

以上油煙凈化器臺賬表框架僅供參考,您可以根據實際情況進行調整和完善。

油煙凈化器運行記錄臺賬表怎么填

油煙凈化器清洗記錄表內容,在清洗油煙凈化器的時候,大家要把清洗設備的日期、第幾次清洗、清洗過程以及遇到的問題進行填寫。
1、可以在下次清洗油煙凈化器的時候進行查閱,從而更好的了解油煙凈化器的使用情況。
2、油煙凈化器的清洗不能過于頻繁,這樣會影響凈化器的性能。平時可以觀察油煙凈化器的風扇上面有沒有油煙污漬,油煙污漬比較多,或者發現油煙凈化器的性能有所下降,就說明油煙凈化器需要清洗了。
3、使用油煙凈化器三個月或者是半年左右需要對其進行清洗。
4、清洗油煙凈化器不是那么簡單的,更不是隨便用水就可以清洗的。在清洗的過程中,要選擇專業的油煙凈化器清洗劑,這樣去除油煙污漬的效果會更強。也不會傷害油煙凈化器的零部件。
5、在清洗之前,要斷開油煙凈化器的電源,同時輕穩的搬出油煙凈化器的電場,之后可以對油煙凈化器的零部件進行清洗。清洗之后,大家要按照原有的順序進行安裝。之后,大家要打開電源,觀察油煙凈化器的功能是否和以往一樣。
6、和清洗一樣,油煙凈化器的日常保養工作是非常重要的。更要合理使用油煙凈化器,注重該設備的日常保養。平時使用油煙凈化器的時候,隨手對凈化器的風扇、風葉進行簡單的擦拭。不需要油煙凈化器的功能時,要及時關閉電源,從而延長油煙凈化器的使用壽命。

執法人員對餐飲油煙檢查都檢查哪些?

執法人員對轄區內的餐飲業開展專項治理行動過程,對餐飲業主普及大氣污染防治知識,宣傳餐飲油煙對大氣污染的危害。執法人員對轄區內油煙處置情況進行展開全面巡查,通過前期拉網式摸底排查和反復入戶宣傳政策,各執法中隊逐步排查沿街餐飲企業,對轄區內餐飲店的數量、規模、分布以及油煙處置情況進行全面調查,建立管理臺賬,做到心中有數。定期檢查餐飲油煙凈化設施清洗、頤養、維護情況,要求未維護油煙凈化裝置的企業限期清洗。執法人員現場檢查油煙處置設施以及油煙凈化器定期清潔、維護檢查記錄表,對不符合環保標準的門店,提出油煙整改措施,當場下發《限改通知書》責令店主按要求限期整改到位,逾期未整改的依法責令其停業整治,完全解決油煙擾民的問題。對污染嚴重、未維護油煙凈化裝置的餐飲企業,規勸其及時清洗油煙凈化裝置,要求其限期整改治理。

對所有餐飲商戶采取“回頭看”措施,加強對油煙排放的防控與治理,對污染嚴重、未維護油煙凈化裝置的餐飲企業進行查封。

廣西餐飲業油煙凈化系統維護

隨著公司的不斷發展壯大,捷亮環保工程的各類產品已在空氣凈化設備行業多個領域以及眾多項目中得到了大規模的普及和應用,并得到眾多需求群體的一致認可。為回饋廣大客戶的支持,捷亮環保工程供應的消防風機以合理的價格,過硬的技術和產品信息咨詢的售后服務在空氣凈化設備行業默默耕耘。依托雄厚的技術力量,不斷開發出精良、品質的技術,廣西餐飲業油煙凈化系統維護,滿足了需求群體的需求,在確保使用的同時能享受到服務。捷亮環保專注排油煙工程送新風系統通風換氣工程施工安裝廣西捷亮環保工程有限公司始終將“品質”視為企業的生命,公司的一切活動圍繞“以科技創品牌,靠質量求生存”的質量方針進行并樹立并培養全員的質量意識,由公司生產的風機以其優越的性能與品質及通風的用途,受到了廣大需求群體的歡迎。憑借可靠的產品質量和良好的售后服務,廣西餐飲業油煙凈化系統維護,工程贏得了廣大用戶的認可,產品應用涵蓋各個行業領域。我公司是南寧市空氣凈化設備行業內企業。捷亮環保工程始終堅持“誠信、穩健,廣西餐飲業油煙凈化系統維護、務實”的經營方針,以技術為基礎,市場為導向,客戶為中心在消費者市場上運營著,以專業研制生產風機,矢志成為中國良好的通信安防行業專業化產品和服務提供商。
商用廚房設備工程 餐飲廚房排油煙系統 不銹鋼廚房設備。廣西餐飲業油煙凈化系統維護
廚房油煙管道設計規范如下:1.若在設計時,將新風系統分層設置,或是將位于井筒中部的公共衛生間的設計排風量適當加大,則可以根據人員的在室情況,部分開啟某些層的新風系統。餐飲部的通風系統設計效果不太理想,油煙味較重。原因有二,一是在設計時,使用方因對要出租的餐廳、廚房使用情況難以估計,大功率商用電磁灶工藝條件提供不足;二是在設計時對整個餐飲部的通風氣流的設計考慮欠周,油煙的排放點、送排風豎井的預留都不夠。2.為了解決餐飲部的通風問題,在餐廳區增設了排風系統,增設后5層的換氣次數達,6層的換氣次數達、餐廳的油煙處理和排風系統的設計不夠重視,總認為用戶自己可以處理好,其實不然。設計時如果不統一考慮、統一預留,以后再增設就很難了。3.防排煙系統大廈的防排煙系統嚴格按照5高層民用建筑設計防火規范6設計。裙房中庭的封閉式樓梯間、主樓不直接對外的疏散樓梯間、主樓的電梯與疏散樓梯的合用前室和消防疏散樓梯的前室等處均設置了正壓送風系統;另外,在地下車庫、裙房的中庭等處均設計了排煙系統。各防煙區均用防火玻璃擋煙壁進行分區。廣西地產商鋪餐飲油煙凈化系統風管安裝維護餐廳廚房排油煙工程 湘菜館廚房設計 商業廚具設備工程安裝。
廚房排油煙系統方案
1. 廚房及設備設置,每個商鋪廚房設置一套排油煙設備。這種方式能夠保證各個廚房相互獨立,杜絕了串味的現象,是使用效果比較好的排油煙方式,但是該方式需要較多的管井,占用大量的建筑面積及吊頂空間,如后期業態調整,增加餐飲店鋪時,需另行增加豎井,改造難度及成本較高。
2. 設置廚房凈化設備,煙道井集中排放。對于多個面積較小的商戶,可以采用這種形式,設置總排放豎井,每層設置排油煙總管,商戶廚房內的油煙經過凈化設備及風機,通過總管排入豎井集中排放。由于需集中排放,距離豎井較遠的商鋪排油煙橫管較長,各個商戶自行安裝風機的風量和風壓難以完全管控,運行時段風量平衡難以較難控制,樓層主風管和豎井內處于正壓區,存在“串味”的風險,影響整個項目的室內空氣品質。
3. 在第二種方式的基礎上,分區域設置排油煙豎井,在煙道井頂部設置集中排油煙風機和二次凈化設備,保證足夠的風量和風壓,同時給后期增加餐飲業態預留余量。這種方式豎井和樓層風管在屋頂風機的作用下均可保持負壓, “串味”的風險很小,但這種方式的問題在于屋頂風機的風量較大、耗電量高、風機噪音大、并且各個商戶風量平衡難以調節,計量難度較大。
首先我在這里科普一下:抽油煙機是把自家的油煙抽排到室外,不能阻止室外的油煙進來;油煙止逆閥是用來阻止外來的油煙進來,而不能把自家的油煙抽排出去;所以,抽油煙機和油煙止逆閥是孿生兄弟、生死之交、終生伴侶,各起各的作用。
現在大部分用戶用的都是煙機自帶的止逆閥或煙裝口加裝的密閉閥,都是靠煙機風力開啟、閥片自重或加裝彈簧關閉的結構。為保證煙機風力可吹開該閥片,閥片重量或彈簧力不能過大,所以閥門關閉力度較小,閥片受油垢粘連后開、關均不到位,開不到位的后果是排風不暢,風量衰減;關不到位的后果是發生大量的油煙倒灌,這是油煙倒灌的普遍現象。
煙道夫新式的智能鋁合金電動油煙止逆閥,正是在分析了以上原因而設計的新型油煙止逆閥,它采用了微機自動控制電機開、關,克服了老式風動止逆閥的各種缺點,又能真正起到阻止油煙的進入。
電動閥隨帶的電源排油煙1插座,通過微機自動檢測抽油煙機開啟的是排風機還是照明燈,電動閥只在排風機開啟時才同步開啟,在排風閉后自動關閉,無需人為操作,實現自動控制的目的。
新型智能電動油煙止逆閥,能夠很好的做到密封嚴密,又能做到順利開啟的目的。
廣西排廚房油煙服務商 南寧排廚房油煙工程。
地產商鋪通風系統:各區間詳細通風換氣次數見設計施工說明;內街中庭頂部設電動窗,可電動開啟自然通風。每個外街餐飲商鋪均預留一個排油煙豎井及一個補風豎井。每個內街餐飲商鋪預留一個排油煙豎井、一個補風豎井及一個風險通風豎井,并預留一臺油煙風機、一臺補風機及一臺風險排風機,風險排風機兼做平時排風機。各商鋪不合用風機;廚房的機械補風預留加熱條件,廚房補風為廚房排風的80%,不足的部分由餐廳新風補充。廚房油煙經屋頂油煙凈化器凈化達標后排放...地產商鋪消防排煙系統:(1)防煙樓梯間及前室(合用前室)均設有加壓送風系統。樓梯間維持正壓50Pa,前室維持正壓30Pa。(2)防煙樓梯間每層或每隔一層設一個自垂百葉送風口,前室(合用前室)每層設一個常閉多葉送風口。(3)控制方式:火災時感應器向消防控制室報警。廚房排油煙管道漏油應該用什么方法處理,廣西排油煙管道_南寧排油煙管道 | 設計 | 安裝 | 維護-捷亮環保。廣西專業提供餐飲廚房油煙凈化系統安裝
廣西排油煙管道安裝技術比較好的施工單位?廣西餐飲業油煙凈化系統維護
關于餐飲排油煙各地區的要求
1、北京市-餐飲業大氣污染物排放標準(DB11/1488—2018)
4.1.1自本標準實施之日起,餐飲服務單位排放的油煙、顆粒物的比較高允許排放濃度,應符合表1的規定。
4.1.2自2020年1月1日起,餐飲服務單位排放的非甲烷總烴以及油煙、顆粒物的比較高允許排放濃度,應符合表1的規定。
?
2、上海市-餐飲業油煙排放標準(DB31-844-2014)
4.1新建餐飲服務企業自2015年5月1日起,現有餐飲服務企業自2016年5月1日起執行表1規定的餐飲油煙濃度排放限值。
4.2產生餐飲油煙的餐飲服務企業應按規范設置集氣罩、排風管道和排風機,并安裝使用經環境保護產品認證的油煙凈化設備。新建企業應安裝使用在認證檢驗中餐飲油煙去除效率≥90%的設備,否則視同超標。
4.3餐飲油煙凈化設施應與排風機聯動,其額定處理風量不應小于實際處理風量。
4.4餐飲油煙凈化設施應定期維護保養,記錄相應情況并保留臺賬備查。
4.5餐飲服務企業產生特殊氣味并對周邊環境敏感目標造成影響時,應采取有效的除味措施,排放的臭氣濃度不得超過60(無量綱)。 廣西餐飲業油煙凈化系統維護
廣西捷亮環保工程有限公司致力于建筑、建材,是一家生產型的公司。公司業務涵蓋排油煙系統設計安裝,新風系統,不銹鋼滿焊排油煙管道,地產綜合體排油煙系統等,價格合理,品質有保證。公司注重以質量為中心,以服務為理念,秉持誠信為本的理念,打造建筑、建材良好品牌。廣西捷亮環保工程立足于全國市場,依托強大的研發實力,融合前沿的技術理念,飛快響應客戶的變化需求。

廣西地產商鋪廚房油煙凈化器安裝

商業綜合體空間復雜、業態眾多,近年來飲食業逐浙成為商業綜合體的重要業態。近年的商業綜合體項目規劃中餐飲占比越來越大,由初的20%發展到現在的40%,甚至到70%,而區別于其它業態,餐飲業態需機電專業配合的多、用量影響也越大,水、電、氣、空調、通風,尤其是油煙凈化與排放,已成為商業綜合體項目中非常重要的內容。而餐飲業態區域的規劃與排油煙系統方案設計的脫節造成現在商業綜合體內普遍存在一些問題,如串味、過熱,嚴重影響了商業的檔次和品位。所以,油煙排放系統整改,選擇高質量油煙凈化器或者在商業體設計初期邊進行設計變得格外重要。
大型商業綜合體內的飲食業分兩類:一類是輕餐,沒有油煙,只需排除廢氣,按普通排風設計,如飲料店、面包店等;另一類是需要排油煙的重餐,如包含燒、烤、煎,廣西地產商鋪廚房油煙凈化器安裝、炸等工序的中西餐。
油煙是食物烹飪、加工過程中揮發的油脂、有機質及其加熱分解或裂解產物。烹調油煙至少含有300多種成分,主要有脂肪酸、烷烴、烯烴、醛,廣西地產商鋪廚房油煙凈化器安裝,廣西地產商鋪廚房油煙凈化器安裝、酮、醇、酯、芳香化合物和雜環化合物等。
排煙管道_廚房排煙_不銹鋼風管_通風管道,商品房都建有廚房排油煙管道嗎-?廣西地產商鋪廚房油煙凈化器安裝
排煙管道
廚房排煙管道的水平段不宜太長,一般水平遠距離不應超過15m,并且要有2%以上的坡度,水平末端設活接頭,以方便清理油垢。排風速度按規范不得低于10m/s,以防風速過低使油附著于煙道上,接排風罩的支管應設風量調節閥。
排煙管道的設計和安裝不合理,往往會造成廚房排煙不通暢,直接影響油煙凈化器的使用。其主要原因有以下幾種:
(1)主排煙管道通風面積不夠,氣體流速過大。根據工程經驗,排煙主管道內風速不能超過15m/s。否則在運行一個時期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統不通暢。在油煙凈化器的運行實踐中,大部分案例都是因排煙管道通風面積不足引起的不通暢,管道內氣體的流速都在15m/s以上。
(2)排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設備管道時,排煙管道中的一段會低于整體排煙管道平面。在使用一段時間后,由于油水混合物會積聚在較低的那段排煙管道中,直接影響排煙通暢。
(3)不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出,離出口近的樓層廚房排煙效果較好,而較低樓層的廚房排煙不通暢。
廣西專業提供餐飲廚房油煙凈化方案南寧通風排煙管道設計|廚房油煙管道改造|餐飲地下室排油煙。
關于餐飲排油煙各地區的要求
1、北京市-餐飲業大氣污染物排放標準(DB11/1488—2018)
4.1.1自本標準實施之日起,餐飲服務單位排放的油煙、顆粒物的比較高允許排放濃度,應符合表1的規定。
4.1.2自2020年1月1日起,餐飲服務單位排放的非甲烷總烴以及油煙、顆粒物的比較高允許排放濃度,應符合表1的規定。
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2、上海市-餐飲業油煙排放標準(DB31-844-2014)
4.1新建餐飲服務企業自2015年5月1日起,現有餐飲服務企業自2016年5月1日起執行表1規定的餐飲油煙濃度排放限值。
4.2產生餐飲油煙的餐飲服務企業應按規范設置集氣罩、排風管道和排風機,并安裝使用經環境保護產品認證的油煙凈化設備。新建企業應安裝使用在認證檢驗中餐飲油煙去除效率≥90%的設備,否則視同超標。
4.3餐飲油煙凈化設施應與排風機聯動,其額定處理風量不應小于實際處理風量。
4.4餐飲油煙凈化設施應定期維護保養,記錄相應情況并保留臺賬備查。
4.5餐飲服務企業產生特殊氣味并對周邊環境敏感目標造成影響時,應采取有效的除味措施,排放的臭氣濃度不得超過60(無量綱)。
2.1 “一一對應”系統型
所謂“一一對應”型即一個餐飲廚房對應一個管井及一套排油煙及油煙凈化系統,設備由客戶方自行根據需求二次設計安裝,開發商預留管道安裝位置即可,風機及凈化設置可安裝到屋面或者廚房吊頂內。此方式在的餐飲區域或者在集中管井內設置每戶設置的立管可實現。
2.2 “多對一”集中系統型
所謂“多對一”型即多個廚房對應一個集中管井,集中系統型其實可以分為三種形式,這三種形式一個共同點就是開發商給了一個集中的管井,而且將水平管道接入了每戶廚房,預留了接口,但有三種不同形式的做法,這個在前期的設計中就已經確定。
第一種形式 用戶廚房內設置各自的風機及油煙凈化系統,排到一處集中通向地面或者屋面的管井,開發商不設置油煙凈化及風機設備。這種形式似乎和系統差不多,同時它又沒做到完全的系統,還是集中后排出,用戶風機壓頭要兼顧集中立管的損失,風機功率大,運行費高,對于開發商來說,豎向上節省了管井的面積,變向增加了可售的商業面積,同時節約了對排油煙設備的投資;但同時也帶來了一定的風險,如客戶的設備選型不可控,風機壓頭過大,造成“串味”,油煙凈化不達標,帶來的處罰等。
廚房油煙凈化工程_排油煙工程解決方案_排油煙工程。
世紀星介紹鋼制支、吊架的安裝參照通用圖集,并應滿足設備技術文件的規定;支吊架的焊接應牢固,焊縫飽滿、均勻;7軸流通風機的安裝A.整體出廠軸流風機的安裝水平和垂直度在底座和風筒上測量,其偏差應不大于1‰。B.葉片的安裝角度,應按設備技術文件的規定進行復查和校正,其允許偏差為±2°并應鎖緊固定葉片的螺母;如需將葉片自輪轂上卸下時,必須按標記對號入座,防止位置錯亂、互換破壞轉子平衡;如葉片損壞需更換時,必須按設備技術文件的規定執行。C.轉子和軸承的組裝,應按設備技術文件的規定進行;風機轉子部件的連接螺栓按規定的力矩緊固。D.葉輪與主體風筒(或機殼)間的間隙應均勻分布。葉片安裝角度應一致,并達到在同一平面內運轉平穩的要求。大型軸流風機的組裝應根據設備技術文件的規定進行。 廚房管道排油煙風機_14米煙道用多大的風機_廚房排油煙用什么風機...廣西廚房油煙凈化系統銷售安裝
通風、排油煙管道和其它建筑的消防排煙管道。通風、排油煙管道和其它建筑的消防排煙管道。廣西地產商鋪廚房油煙凈化器安裝
廣西排煙管道是一家專業承接中央空調管道,地下通風,消防排煙,廚房排煙,環保設備,廚房油煙凈化,油煙凈化0廚房廚具設計安裝等設備,各式風機,專業不銹鋼白鐵通風工程,除塵凈化設備等一系列服務。集設計生產,銷售,工程安裝為一體.主要加工/制作:角鐵,圓法蘭,角鐵法蘭全自動加工帶沖孔、噴漆,鍍鋅板、鋁板、不銹鋼板、冷板、熱板批發及加工,可開平、折彎、剪板,鍍鋅板全自動通風管道生產線,全自動螺旋管加工等一系列通風設備。工程作業范圍:廠房,寫字樓,學校,超市,飯店,油煙凈化0,地下停車場,電影院,網吧,等消防排煙,排風,降溫換氣等環保通風工程,如:廣西廚房排煙,廣西通風管道,廣西消防排煙,廣西通風設備。本公司以“誠信經營,以質取勝”經營理念,積累了豐富的實踐經驗,儲備了一批專業的技術團隊。經營范圍:廣西通風,廣西通風管道,廣西廚房排煙,廣西排煙管道。廣西地產商鋪廚房油煙凈化器安裝
廣西捷亮環保工程有限公司位于南寧市民族大道178號昊然風景小區6棟2單元905室。廣西捷亮環保工程致力于為客戶提供良好的排油煙系統設計安裝,新風系統,不銹鋼滿焊排油煙管道,地產綜合體排油煙系統,一切以用戶需求為中心,深受廣大客戶的歡迎。公司注重以質量為中心,以服務為理念,秉持誠信為本的理念,打造建筑、建材良好品牌。在社會各界的鼎力支持下,持續創新,不斷鑄造服務體驗,為客戶成功提供堅實有力的支持。



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