餐飲油煙凈化器處罰
蔚頓環保
2025-02-05 18:15:20
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關于餐飲油煙凈化器的處罰，主要依據是《中華人民共和國大氣污染防治法》的相關規定。具體來說，當餐飲服務業經營者未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化措施，導致油煙超過排放標準排放時，會面臨一定的法律責任和處罰。
處罰依據
* 《中華人民共和國大氣污染防治法》第八十一條第一款：排放油煙的餐飲服務業經營者應當安裝油煙凈化設施并保持正常使用，或者采取其他油煙凈化措施，使油煙達標排放，并防止對附近居民的正常生活環境造成污染。
* 《中華人民共和國大氣污染防治法》第一百一十八條第一款：違反本法規定，排放油煙的餐飲服務業經營者未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化措施，超過排放標準排放油煙的，由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正，處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責令停業整治。
處罰措施
1. 責令改正：首先，監管部門會責令違規的餐飲服務業經營者限期改正其違法行為，即安裝、正常使用油煙凈化設施或采取其他有效的油煙凈化措施。
2. 罰款：對于未在規定期限內改正的，或者繼續違規排放油煙的，監管部門將依據上述法律條款，對違規者處以五千元以上五萬元以下的罰款。具體罰款金額會根據違規情節的嚴重程度、造成的環境影響以及整改情況等因素進行裁量。
3. 責令停業整治：如果違規者拒不改正，或者違規情節特別嚴重，對環境和居民生活造成嚴重影響，監管部門還有權責令其停業整治，直至達到環保要求。
案例分析
* 在實際案例中，一些餐飲單位因未安裝油煙凈化設施、油煙凈化器故障未開啟或未正常運行等原因被查處并受到相應處罰。例如，某餐飲公司因油煙凈化器不正常運行被罰款1.5萬元，并責令改正。
* 另一些案例中，餐飲單位在收到整改通知后積極采取措施進行整改，如安裝油煙凈化設施、維修故障設備等，并在規定期限內完成整改，從而避免了更嚴重的處罰。
建議
* 餐飲服務業經營者應嚴格遵守環保法律法規，安裝并正常使用油煙凈化設施，確保油煙達標排放。
* 定期維護和檢查油煙凈化設施的運行情況，及時發現并解決問題，防止因設備故障導致油煙超標排放。
* 加強環保意識培訓，提高員工對環保工作的認識和重視程度，共同營造良好的生態環境。
(一)中華人民共和國環境保護法第29條第一款：對經限期治理逾期未完成治理任務事業單位，除依照國家規定加收超標準排污費外，可以根據所造成的危害后果處以罰款、或者停業關閉。(二)中華人民共和國《大氣污染防治法》第48條：違反本法規定，向大氣排放污染物超過國家和地方標準規定的，應當限期治理，并由所在地縣級以上人民政府環境保護行政主管部門處一萬元以上十萬元以下罰款。 第51條：違反本法第29條第一款的規定，在當地人民政府的期限屆滿后繼續燃用高污染燃料的，由所在地縣以上地方人民政府環境保護行政主管部門拆除或者沒收燃用高污染燃料的設施。 第56條：違反本法規定，有下列行為之一的，由縣級以上地方人民政府環境保護行政主管部門或者其他依法行使監督管理權的部門責令停止違法行為，限期改正，可以處五萬元以下罰款。第4項：城市飲食服務業的經營者未采取有效污染防治措施，致使排放的油煙對附近居民的居住環境造成污染的。 第62條：造成大氣污染危害的單位，有責任排除危害，并對直接遭受損失的單位或者個人賠償損失。 中國油煙凈化設備產業正處在迅速發育逐步成熟的初級階段。從環保治理技術角度來說，如果不計成本，如今的技術完全可以做到將油煙廢氣治理到室內排放空氣標準的，但是“不計成本”之說本身就是違背環保原則的，同時，讓有需要的餐飲企業買得起和用得起，是判斷油煙凈化設備技術實用性的基本判據，不具有較高效費比的油煙凈化技術是沒有市場生存能力的。如今整個行業面臨的技術突破點是尋找造價和使用費用低廉的、可長時間持續工作、低二次污染的高效除味技術，也就是說油煙凈化技術已經突破了“可自然沉降大顆粒”和“穩定氣溶膠小顆粒”的凈化技術難關，正在解決“高分子和分子”級別凈化技術的問題，樂觀的估計，三五年左右的時間或許能夠見到餐飲業“無煙、無味、常溫排放”的高端油煙凈化設備。
餐飲業經營者排放油煙不安裝油煙凈化設施、正常使用油煙凈化設施或者不采取其他措施凈化油煙、超過排放標準的，由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正，并處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責令停業整頓。
一、油煙污染常見情形
餐飲油煙污染主要有以下常見情形：
1、部分餐飲服務業經營者未安裝油煙凈化設施經營，或雖安裝油煙凈化設施卻未保持正常使用，或者未采取其他油煙凈化措施，使排放的油煙超標；
2、在應依法禁止建設的居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內與居住層相鄰的商業樓層內新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目；
3、新建、改建、擴建餐飲場所時以無需辦理環境影響評價文件審批手續的項目申報，而實際經營的是應當履行相關環境影響評價手續的餐飲建設項目；
4、在當地人民政府禁止的區域內違法露天燒烤食品；
5、封堵、改變專用煙道直接向大氣排放油煙；
6、餐飲場所產生的油煙未通過專門的內置或者結合建筑主體外墻設置的煙道高空排放，直接排入城市地下管道，或經公共排水管網排放油煙，或通過私挖地下管道排放;
7、油煙排放口設置不符合《飲食業環境保護技術規范》有關要求,直接影響相鄰的住戶
二、噪聲擾民標準
1、一類生活區域夜測50分貝以上，二類生活區域夜測65分貝以上，只要超過晚上9點或者10點鐘的就是擾民了,屬于噪音污染。如果出現了在這些范疇之內的行為就是擾民。
2、小區里裝修時間12時至14時、19時至次日7時才是不擾民。 每個省份規定的時間都有所不同，但是大同小異，居民正常休息時間內操作算擾民。容許裝修的時間集中在7時到12時，14時到19時。
3、晚11點到次日早7點，分貝高于80分貝，即為擾民。
法律依據：《中華人民共和國大氣污染防治法》第八十一條 排放油煙的餐飲服務業經營者應當安裝油煙凈化設施并保持正常使用，或者采取其他油煙凈化措施，使油煙達標排放，并防止對附近居民的正常生活環境造成污染。
禁止在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內與居住層相鄰的商業樓層內新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目。
任何單位和個人不得在當地人民政府禁止的區域內露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場地。
題主是否想詢問“菏澤油煙凈化器未清洗整改期限是多久”？7天。根據《中華人民共和國大氣污染防治法》第一百一十八條，菏澤市執法大隊自2023年3月5日起，對排放油煙的餐飲服務業經營者，未清洗使用油煙凈化設施、未安裝油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化措施的，執法人員向當事人下達《責令限期改正通知書》限7天內整改，并處5000元罰款。
合法的，非居民家庭油煙排放都需安裝油煙凈化器的。
《飲食業油煙排放標準》
1.2.1 本標準適用于城市建成區。
1.2.2 本標準適用于現有飲食業單位的油煙排放管理，以及新設立飲食業單位的設計、環境影響評價、環境保護設施竣工驗收及其經營期間的油煙排放管理；排放油煙的食品加工單位和非經營性單位內部職工食堂，參照本標準執行。
1.2.3 本標準不適用于居民家庭油煙排放。
5.1排放油煙的炊食業單位必須安裝油煙凈化設施，并保證操作期間按要求運行。油煙無組織排放視同超標。
7.1 安裝并正常運行符合4.2要求的油煙凈化設施視同達標。縣級以上環保部門可視情況需要，對飲食單位油煙排放狀況進行監督監測。
7.3 油煙凈化設施須經國家認可的單位檢測合格才能安裝使用。
7.4 本標準由縣級以上人民政府環境保護行政主管部門負責監督實施。
擴展資料
小餐廳被要求安裝油煙凈化器的案例：
長沙縣行政執法局直屬分局安沙中隊執法人員再次來到安沙鎮毛塘社區的王大媽家庭廚房，檢查其油煙凈化裝備安裝整改情況。
此前，王大媽家庭廚房因未安裝油煙凈化設備導致油煙直排戶外遭居民投訴，安沙中隊執法人員依法對其立案調查，最終作出罰款5000元的行政處罰決定。
王大媽家庭廚房罰款已繳納執行到位，并安裝了油煙凈化器，二次檢測結果油煙排放未超標。
參考資料來源：百度百科-飲食業油煙排放標準
參考資料來源：人民網-長沙一家庭餐館未裝油煙凈化器被罰5000元
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