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餐飲油煙凈化器施工安裝設(shè)計(jì)

的結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)圖

油煙凈化設(shè)備技術(shù)參數(shù)說(shuō)明

風(fēng)速：為了盡量減少管道內(nèi)灰塵和油污的粘結(jié)、積聚，管道內(nèi)煙氣的速度不低于12m/s。

噴頭：選擇環(huán)狀出水的噴頭(如SiC噴頭)，形成的液體霧滴應(yīng)細(xì)小，相對(duì)配置距離20-30cm。

脫水板：由折疊式隔板組成，其間距離20mm，壓降小于40Pa。

吸油煙量：每臺(tái)灶具的排風(fēng)量取2000m3/h，以便及時(shí)排出廚房灶具產(chǎn)生的油煙。

風(fēng)機(jī)：選用低噪聲離心風(fēng)機(jī)，油煙引風(fēng)機(jī)流量16000-20000m3/h，總壓600-750Pa，電機(jī)出力4.5kw，噪聲小于70db(a )。

廚房油煙處理工藝流程示意圖

單獨(dú)技術(shù)裝置

過濾式油煙凈化設(shè)備

具有高吸油性能的有機(jī)高分子復(fù)合材料織物或毛氈、無(wú)機(jī)濾料(疏水珍珠巖、陶粒、焦炭等可單獨(dú)或組合使用，濾料可設(shè)置在與煙氣流動(dòng)方向垂直或平行的方向，凈化效率80%以上，風(fēng)阻小于1200Pa

靜電式油煙凈化設(shè)備

靜電沉積法是將油煙引入高壓電場(chǎng)，使油煙、火煙中的顆粒物帶電，通過電場(chǎng)的力向集塵極移動(dòng)并沉積的方法。 凈化效率一般可達(dá)85%以上，壓降小。

低溫等離子體法

原理是利用高壓靜電法，同時(shí)在靜電場(chǎng)前沿設(shè)置等離子體場(chǎng)，通過高能激發(fā)的大量自由基來(lái)分解油煙顆粒，降低其粘度； 等離子體產(chǎn)生過程中，高頻放電產(chǎn)生的瞬時(shí)高能，可以打開有害氣體的化學(xué)鍵，分解為單體原子或無(wú)害分子。 該技術(shù)是目前市場(chǎng)上最先進(jìn)的油煙、火煙處理技術(shù)，去除率高(90%以下)，處理后氣體無(wú)異味，便于維護(hù)。 但是，設(shè)備投資稍高。

液體清洗法

液體洗滌法是將油煙通過特殊的氣體分散裝置與吸收液接觸，將顆粒物從氣相中去除到液相中。 通常，使用淋浴、水膜以及與集氣罩連接的“運(yùn)輸水的煙罩”凈化器，但不僅僅是水和清洗，還使用適當(dāng)?shù)奈談?

光催化劑

用紫外光分解含油氣體的油霧。 油煙去除率可達(dá)90%，前提是最少需要約30米的管道，便于安裝紫外光管。 目前，只有進(jìn)口的紫外光管才能保證產(chǎn)品的可靠性、耐久性。 缺點(diǎn)是紫外光致癌，必須嚴(yán)密密封

生物凈化

用需氧微生物分解凈化油煙中的油霧。 油煙去除率達(dá)90%，需要專用的微生物池，微生物的新陳代謝需要定期處理和更新。 這種處理方法最環(huán)保。

由于單獨(dú)技術(shù)的凈化裝置不能得到良好的處理效果，因此，在大多數(shù)情況下，或者組合集中技術(shù)裝置能夠得到最終的良好的凈化效果。

復(fù)合技術(shù)裝置

復(fù)合式設(shè)備是油煙凈化設(shè)備市場(chǎng)的主流。 其設(shè)計(jì)方案為：廚房油煙、火煙既有油脂、蛋白質(zhì)及原料調(diào)味料在熱條件下進(jìn)行物理化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的有機(jī)煙氣，也有加熱操作過程中液滴飛濺導(dǎo)致油料分解、氧化、聚合的高分子化合物，存在的狀態(tài)有懸浮顆粒物(TSP )和氣態(tài)有機(jī)污染物，兩者分開

液體吸收-低溫等離子體催化劑組合凈化裝置

該設(shè)備集液體吸收技術(shù)和低溫等離子體催化新技術(shù)諸多優(yōu)點(diǎn)，處理效果良好(95%以上)，運(yùn)行穩(wěn)定，維護(hù)簡(jiǎn)單等。 主要工藝流程如下圖所示。

油煙經(jīng)液體吸收單元、霧滴過濾網(wǎng)、等離子體單元、催化單元等處理，能較好地去除油霧、炭黑等顆粒物和SO2、NOX、CO、CH等氣態(tài)污染物。 該技術(shù)的核心是低溫等離子體單元，技術(shù)關(guān)鍵是大功率高壓快升邊窄脈沖電源設(shè)計(jì)制造。

通過高壓電源與放電、采集極板匹配技術(shù)、絕緣技術(shù)、安全防護(hù)技術(shù)，保證電源在理想負(fù)載條件下工作。 催化極板的催化合成、負(fù)載和制作技術(shù)，采用納米材料原位組裝技術(shù)、燒結(jié)輔助、表面活化處理技術(shù)，使催化極板具有抗沖擊性、耐腐蝕、壽命長(zhǎng)、可清洗等技術(shù)條件。 凈化過濾器的催化劑負(fù)載技術(shù)是采用合適的噴涂技術(shù)，將臭氧凈化催化劑負(fù)載在蜂窩狀材料上制成過濾器。

機(jī)器和過濾吸附組合的油煙凈化設(shè)備

泡沫清洗凈化設(shè)備

利用遺傳性雙層膜理論、物理、化學(xué)方法的結(jié)合產(chǎn)物、機(jī)電一體化產(chǎn)品。 油煙去除率可達(dá)90%。 采用專用凈化劑提高氣液兩相的二膜傳質(zhì)動(dòng)力，可以快速捕獲氣相中的油煙等微粒，同時(shí)通過自身排氣風(fēng)機(jī)負(fù)壓產(chǎn)生約600mm厚的液體飛沫層(液體飛沫大小直徑1.5mm )對(duì)油煙氣體進(jìn)行清洗式凈化。 相當(dāng)于約600米自然降雨層的凈化效果。

油煙中油去除率90%，黑煙顆粒物去除率90%，空氣中灰塵等雜質(zhì)去除率90%，各種氣味去除率70%，青煙(化學(xué)凝膠)去除率60%。 產(chǎn)品需要每2~3天排出污染物，并添加專業(yè)凈化劑的工作。 產(chǎn)品運(yùn)行穩(wěn)定，壽命長(zhǎng)，特級(jí)防火。

機(jī)械和靜電組合式油煙凈化設(shè)備

油煙凈化器的安裝方法

一.油煙凈化器安裝方式

一般油煙凈化器的安裝方式有室外和室內(nèi)安裝兩種方式。 室外設(shè)置一般有低空排放和上空排放兩種。

1、油煙凈化器室內(nèi)安裝示意圖及安裝實(shí)例

2、油煙凈化器室外安裝示意圖(低空排放)及安裝實(shí)例

3、油煙凈化器室外安裝示意圖(高空排放)及安裝實(shí)例

我希望以上對(duì)你有幫助。

靜電油煙凈化器排油管怎么接接法？

油煙凈化器主要用于商用廚房?jī)?nèi)，可將油煙廢氣凈化為清新空氣。 油煙轉(zhuǎn)化器的設(shè)置順序如下。 爐具-集煙罩-通風(fēng)管道-油煙轉(zhuǎn)化器-通風(fēng)管道-風(fēng)機(jī)。 油煙凈化器兩端的通風(fēng)管道必須保持在2米以上的長(zhǎng)度，能取得良好的凈化效果。

飯店空氣凈化器安裝？

首先，廚房油煙凈化器的安裝方法有很多種。 例如，我們可以安裝在地面上，也可以安裝在屋頂上，還可以安裝在天花上。

根據(jù)廚房的大小和空間可以選擇不同的安裝方法。 然后，決定廚房的安裝方法后，選擇適合該安裝方法的產(chǎn)品。 安裝廚房油煙凈化器時(shí)，請(qǐng)按照油煙凈化器的《產(chǎn)品說(shuō)明書》或《安裝指南》進(jìn)行安裝。