飯店灶臺油煙凈化器
蔚頓環(huán)保
2024-12-20 01:52:41
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設立于2019年，經環(huán)保局、工商局、企查查核準成立
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現在世面上的油煙凈化設備種類很多，價格浮動也很大，一般人很難分的清好壞。我大概說一下靜電式的油煙凈化器價格吧。正規(guī)的A類靜電式油煙凈化設備4000風量安裝完成大概5000元上下。如果自己安裝從網上購買大概也就3000元上下。4000風量基本能滿足一個主灶一般經營炒菜類飯店。6000風量可以滿足兩個主灶使用。但是建議一個主灶的也安裝6000風量。而且價格大概在7000元左右。油煙凈化設備益大不益小。
油煙凈化器的在市面上的價格分為2種:
一種是高空油煙凈化器：價格幾百元到一千多元的，重量在6-20公斤左右，是根據油煙凈化器的風量的同，價格也不同，主要針對，小型飯店，小型餐飲，在沒有任何油煙或味道，不影響周邊居民生活的情況下，可以安裝，主要用途是應付環(huán)保檢查，證書資料齊全，作用就是備案用的，實際沒有任何凈化效果。但是環(huán)保督查要求必須安裝凈化設備的。
第二種是低空油煙凈化器:價格在4000元以上到幾萬元，重量在98-800多公斤，甚至更重的設備，風量在4000風量到72000風量，國家對餐飲油煙排放濃度標準為1.0，可以把油煙凈化成無煙狀態(tài)下，一般要求，一個猛火灶要配2000風量的油煙凈化器，以此類推。環(huán)保部門有專門的儀器進行測量排煙的濃度是否合格，還有配中環(huán)協CEP證書，檢測報告等資料。不定期的進行檢查，確實通過后，會在環(huán)保局系統里面進行給你備案。
對了，澄清一個問題，很多顧客錯誤人為，高空油煙凈化器就是按裝到高處的，低空油煙凈化器安裝到地面的，這種理解是錯誤的，這是行業(yè)人士對設備的定義罷了，跟安裝方式沒有關系，一說高空油煙凈化器就是過環(huán)保用的所謂就是擺設品，低空油煙凈化器就是凈化油煙的，市面上凈化效率85%-98%,是根據不同廠家生產的有關系，跟用的機器電場部件有關系。所以千萬別誤解了，買多少錢的機器能給你解決什么問題是至關重要的，我相信如果用高空的那些便宜的機器能解決問題，那個廠家也不會再造低空油煙凈化器了，價格高成本也高，誰會去買。
所以，建議你考慮要解決什么問題，什么問題是首要問題，你在考慮買什么樣油煙凈化器。
安裝方式分為三種：室內吊裝，室外安裝和樓頂安裝。以下是安裝圖解，可以作為參考！
安裝油煙凈化器。
分析如下：
1、現在很多飯店餐廳環(huán)保局都要求安裝的。通過環(huán)保標準的直接室內安裝，油煙排出去就行了?；蛘甙惭b一個換氣扇，在外面的出口處加上一段白鐵管道，通上去，做好防水設置就好了，誰也不會受影響。
2、如果油煙大的話就要裝抽油煙機，油煙的排放各個地方都不同，如果你的建筑物有預留的排煙管道就什么事都沒有了，如果沒預留就得往外排。往外排要考慮對周圍的影響，首先要通過當地環(huán)保局的審批，簡單的可以往室外排就行。如果當地對環(huán)境要求很嚴的，就要做管道直通到樓頂以上，這還得與物業(yè)聯系，看管道讓你從哪個地方布。
備注（清洗油污方法）：
1、一盆溫水加一把超濃縮去油劑一把普通洗衣粉（洗衣粉可以不加；加洗衣粉可以去除油污以外的其他灰塵——清潔廚房、衛(wèi)生間、地面、器物時適量添加，清洗效果更好）。
2、用百潔布將水溶液涂于物體表面（先清潔廚房內油污較少器物、柜、墻瓷磚等表面；最后灶臺附近、油煙機）。
3、油化后用竹片刮掉厚油污（竹片不傷器物表面，市場上可買到包餃子用的竹片）（刮下的厚油污另存于將要扔掉的塑料袋中，不可放回盆中，影響以后除油）。
4、余下的用水溶液百潔布擦掉。
5、灶臺打火開關下面及油煙機開關鍵之間縫隙較小等手指伸不進去的地方，可以用竹片墊上百潔布進行擦拭。
6、再用清水抹布擦凈即可。
拓展資料：
關于油煙凈化器：
1、油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。
2、廚房油煙廢氣的處理裝置即為油煙凈化器，飲食業(yè)油煙凈化處理的國家標準為<飲食業(yè)油煙排放標準>GB18483-2001。所有此類產品的銷售必須獲得國家環(huán)保產品認證（CCEP認證），以證明符合該國家標準才可以銷售。
（參考資料：百度百科：油煙凈化器）
一：餐飲企業(yè)要根據自己的菜系，灶頭數量合理選擇油煙凈化器的風量型號
各個餐飲企業(yè)都有自己的菜系，有些菜系比較清淡，烹飪時放的油不多，火勢也較小，產生的油煙不多、味道不大可以根據灶頭數量匹配處理風量較低的油煙凈化器。有些菜系比較重口味，放油多、火勢大、產生的油煙較濃味道也比較大需要根據灶頭數量匹配處理風量大一點的油煙凈化器。
二：不要貪圖便宜而忽略產品的性能
目前市面上幾百到上萬的油煙凈化器都有，絕大部分優(yōu)質的產品需要高質量的材料，技術來支撐，這樣產品才會持久耐用，凈化效率高，單單研發(fā)成本，材料成本都不止幾百塊，一分價錢一分貨，建議不要買價格太低的產品。
三：盡量選擇凈化效率較高的油煙凈化器
近年來，國家對油煙排放的標準越來越高了。一開始國家對油煙凈化器凈化效率要求在85%以上，如今某些城市地區(qū)要求油煙凈化器凈化效率大于90%才算達標。因此餐飲企業(yè)盡量選擇凈化效率高的油煙凈化器更好，不僅體驗更好，還能輕松應對越來越嚴格的標準。
一般朗夏油煙凈化器安裝方式步驟為：
灶臺(爐具)--集煙罩--通風管道(>1.5米)--變徑管(小變大)--油煙凈化器--變徑管(大變小)--通風管道(>1.5米)--軟連接--風機--軟連接--排風口
低空排放室內安裝示意圖
低空高處排放室內安裝示意圖
低空(高處，低處)排放室外安裝示意圖
朗夏油煙凈化器安裝注意事項：
1.朗夏油煙凈化器有不同的型號，不同型號的凈化器處理的風量也不同，要保證凈化系統內通風量在凈化器的處理范圍內。
2.管道內風速應設計在11-12m/S，彎頭中線半徑>=1.5D。
3.油煙凈化器要保證水平安裝，凈化器必須可靠接地(凈化器有三根出線，紅線和綠線接220V/AC，黃綠線接地)
4.變徑管(小變大)斜邊與軸線夾角<=70度，變徑管(大變小)斜邊與軸線夾角<=15度。
5.風機需要安裝減振器，進出風口風管連接時需要安裝軟連接，風機的入口應保留一段1-2米的直管段以減少風機的附加阻力，風機需要安裝在油煙凈化器的后面，保證油煙凈化器的凈化效率。
6.油煙凈化器安裝在室外的時候，應加裝防雨、遮陽的設備。
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