油煙凈化器都由什么組成
蔚頓環保
2024-12-18 12:28:35
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油煙凈化器主要由以下部分組成:
1. 集煙罩:通常安裝在灶臺上方,用于收集爐灶上餐飲生產過程中產生的油煙。集煙罩一般由不銹鋼板或鍍鋅鋼板等材料制成。
2. 通風管道:這些管道負責收集氣體,并引導氣體流向。通風管道一般由不銹鋼板、鍍鋅鋼板或玻璃鋼材料制成。
3. 排風機:排風機通過風輪的高速運轉形成負壓,從而將室內的油煙吸引并通過通風管道排到室外。
4. 油煙凈化裝置:這是油煙凈化器的核心部分,包括預處理器、過濾器、吸附層等。預處理器用于去除油煙中的大顆粒物,如油滴和固體顆粒;過濾器則包括初效過濾器和高效過濾器,用于去除油煙中的細微顆粒和污染物;吸附層則用于吸附油煙中的有機氣體和異味物質。
5. 高壓電場:部分油煙凈化器還配備有高壓電場,通過電離和電極吸附的方式進一步去除細小顆粒和細菌。
6. 離子化器:通過產生負離子來中和空氣中的靜電,減少油煙的附著。
7. 排風口:用于排放凈化后的空氣。
8. 控制系統:用于監測和控制油煙凈化器的運行狀態和參數,如風速、壓力、溫度等。
以上是油煙凈化器的主要組成部分,不同品牌和型號的油煙凈化器可能會有所差異。
油煙凈化器,即廚房油煙廢氣的處理裝置,主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理。下面我帶大家來了解油煙凈化器的分類及組成。
一、油煙凈化器的分類
1、過濾式油煙凈化器
過濾式油煙凈化器主要包括機械碰撞和吸附過濾兩大類;用油網過濾方法消除油煙中污油的方法,在家庭的油煙機卜還在使用。內于油煙的微粒僅有幾微米,在空氣中處于凝膠漂浮狀態,遇到泊網就會繞行,只有慣性較大的油煙微粒會撞在泊網上,凈化率很低。濾油網積泊后風阻大.清洗難,技術落后,還容易引發火災,環保部門已禁止餐飲業廚房使用泊網過濾方法。純機械碰撞方式主要用于預處理.多與其他技術組合使用。純過濾式技術在實際應用中受到濾料易燃、吸附容量有限、重復使用性差、阻力大等多重出素影響。過濾式技術可以滿足凈化指標要求,
2、機械分離凈化器
油煙氣流從切線方向進入圓桶式凈化器,利用離心力將油煙微粒從氣流中分離來,污fm集聚在桶壁上下流.集中回收處理。機械分離凈化器投資成木較少,運行費用較低,凈化率較高,可以達標.維修管理方便。最主要的問題是阻力較大,對排煙風機有具體要求.排風機的體積較大。
3、水霧式油煙凈化器
又稱為濕式油煙凈化器。濕法技術是一類比較成熟的技術,義日常維護相對簡便,無消防隱患,還具有除油煙和一定的除味功能。該法尤其適用大顆粒油男的去除:但在北方冬季室外運行存在設備防凍問題。
二、油煙凈化器的組成
1、雙頻高壓離子器
高壓離子器都采用的是雙頻控制原理,并非是一般的單頻控制方式(普通油煙凈化器)。這樣會在產品的穩定性能上得到提高。
2、吸附極板的間距
低壓吸附極板的間距決定了產品的有效吸附面積,從而直接影響油煙凈化器的凈化效率,極板間距為9 mm-20mm之間。
3、模組化設計
采用模組化設計,這項設計比較人性化,可以很方便的組合使用者需求的風量。
靜電油煙凈化器也叫靜電式油煙凈化器,是讓油煙廢氣通過高壓靜電時,通過高壓靜電電場把油煙顆粒小分子吸附下來,從而達到凈化的目的。靜電油煙凈化器是由外殼,電場、電源及機械過濾網或均流網組成,油煙廢氣進入油煙凈化器時,大顆粒的油霧、煙塵會被機械過濾網攔截過濾,再進入電場,通過讓油煙顆粒帶電,通過正負相吸附把油煙顆粒吸附下來,極小顆粒則直接被電離,所以靜電凈化的原理就是吸附和電離。靜電油煙凈化器的電源可以說是設備的核心,主要是用來產生高壓靜電,供應給電場,而電場先通過放電,讓油煙帶電,再吸附,電場分有放電極和吸塵極,比喻說放電極放出的是負電,而吸塵極是正電,通過正負相吸,把油煙吸附下來。
所以不同靜電油煙凈化器的差別,主是電源和電場,電場根據構造不同,主要分為蜂窩和平板兩種,蜂窩電場的吸塵極是一條條圓管,而平板電場,也叫板式電場,吸塵極是一條條長方形的板,采用的電場不同,靜電油煙凈化器的叫法也不同,分別叫做蜂窩靜電油煙凈化器或平板靜電油煙凈化器(也叫板式靜電油煙凈化器)。關于蜂窩油煙凈化器和平板油煙凈化器的區別,后面有專門文章說明。不同電場,所采用的材質也不一樣,蜂窩電場一般是用鍍鋅板和不銹鋼,而平板電場更多采用鍍鋅板和鋁合金,這幾種成本不同,但效果也有所差別。而靜電油煙凈化器的電源,主要負責向電場供電,差別就是功率的足也不足,還有穩定性,功率確定了吸附能力,而穩定性決定了靜電油煙凈化器是否在長期,正常工作。所以靜電油煙凈化器是凈化效果,主要是取決于油煙凈化的電源和電場,電場功率夠,吸附能力就強,而電場的體積越大,吸附面也就越大,效果也就越好,可以說,好的產品,也就是好的靜電油煙凈化器是設計出來的,靜電油煙凈化器的效果,一要看技術,二要看設計標準,第三,也就是要看是懂不懂得使用,想要好的油煙凈化效果,大多情況是一分錢一分貨是沒錯的。可以說,靜電油煙凈化器是餐飲廚房油煙凈化的主流設備,前面可能會采用水噴淋進行預處理,后面會使用UV光解來進行除味,但如果油煙凈化只是采用一級處理的話,也就是只是使用一臺設備凈化油煙的話,那必定是靜電油煙凈化器。
有。油煙凈化器的生產離不開鋁,鋅,銅等,尤其是高壓電場的極片主要成分就是鋁合或者鍍鋅板,鋁合金的主要構成就是銅,鋁,鋅,鎂等元素的綜合,這樣做成極片,具有極高的導電性,同時具有抗腐蝕的能力,所以有。銅是一種金屬元素,也是一種過渡元素,化學符號Cu,英文copper,純銅是柔軟的金屬,表面剛切開時為紅橙色帶金屬光澤,單質呈紫紅色。延展性好,導熱性和導電性高,因此在電纜和電氣、電子元件是最常用的材料,也可用作建筑材料,可以組成眾多種合金。
收集式抽油煙凈化機組
一)目的:
1)徹底杜絕由于油煙機排出油污,在煙囪或煙井內壁吸附的油污,嚴重的火災隱患;
2)徹底消除油煙引起的對周圍環境污染。
二〉組成:
1) 組 成:收集式抽油煙凈化機組是由室內機、輸送管道、室外機組成;
2) 系 統:收集式抽油煙凈化機組是分為支架、液體循環系統、監控系統、回收系統 。
三〉特性:
1)工作原理:收集式抽油煙凈化機組在室內機中處負壓狀態,當收集介質液循環過程中收集的油煙;經過輸送管道,在介質液作用下到達室外機;經過汽水分離,排出是達標氣體和少量水份、收集在整個過程中介質液與油煙作用的生成物,生成物是工業原料;
結構及作用:
⑴ 室 內 機: 作用是在油煙介質液循環過程中吸收油煙,腔內處于負壓狀態;
⑵ 輸送管道: 作用是在油煙與介質液混合、反應過程容腔及過道;
⑶ 室 外 機: 作用是在分離液、氣;排出達標氣體;收集生成物。
3)材料:
⑴ 室 內 機:不銹鋼;
⑵ 輸送管道:不銹鋼;
⑶ 室 外:不銹鋼;
4) 成 本:結構緊奏,用料少,返修率低,成本低。
四〉現狀:
1)工作原 理: 吸進油煙,排出油煙到煙囪或煙井。內壁吸附大量油污,時間一長沒及時清洗,很容易造成火災。是火災隱患點;
2)結構與材料:煙囪或煙井同主樓一般高,用一般碳鋼,很容易腐蝕;
3)成 本:結構復雜,用料高,返修率高,成本高;
4)主要優缺點:是火災隱患點、環境污染、用料高,返修率高,成本高。
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