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油煙凈化器究竟是什么？它確實可以凈化處理廚房油煙嗎？

我全新接到諸位網民的留言板留言，許多網民都是會問什么叫油煙凈化器？油煙凈化器針對從業餐飲業的朋友們而言算不上生疏，可是相對于別的好朋友就相對性不太了解了，那麼假如要想進到飲食業，掌握油煙凈化器至關重要。

最先大家先掌握什么叫油煙凈化器？簡單地說，油煙凈化器就是指廚房油煙廢氣的處理機器設備。油煙凈化器廣泛運用于餐飲業餐廳廚房低空飛行直接排放廚房油煙的凈化處理整治，除此之外還運用到如酒店餐廳、大型商場、院校、工廠車間等必須凈化處理油、煙、氣味的場地。

與一般的家用抽油煙機不一樣的是，抽油煙機作用具體反映在“抽”字，它是根據排風機和管路將油煙抽出來戶外，廚房油煙是未通過所有的合理解決，假如餐飲業點只安裝抽油煙機得話，非常大很有可能會遭受附近住戶舉報廚房油煙問題的，環保局查驗到了，一樣遭遇整頓和處罰。

油煙凈化器作用表現在“凈化處理”二字，如今市場上較多的是運用髙壓如何消除靜電法，油煙凈化器運用靜電場來對廚房油煙開展解決，根據髙壓水解低電壓吸咐基本原理將油煙凈化，從分子結構層次上凈化處理廚房油煙，低空飛行靜電感應式油煙凈化器凈化處理高效率能超過90%~98%，與此同時合乎中國餐飲業污染物質環保標準，通過凈化處理后的氣體基本上看不出來有煙塵，可以立即對外開放排出。

但油煙凈化器的安裝是一個配套設施，除開油煙凈化器以外還必須安裝集煙罩、離心風機、管路等設備，因而一般餐廳廚房都不用安裝油煙凈化器，僅有大一點的餐飲業企業才必須安裝油煙凈化器，這也是環保局所明文規定的。

講到這兒，我們可以確立了解：油煙凈化器是可以合理凈化處理廚房油煙的！除此之外髙壓靜電感應油煙凈化器也有一下技術性優勢：

1、解決排風量大，工作壓力損害小，可在高低溫條件下高效運作。

2、一次除去廚房油煙達到凈化處理規定。

3、合理凈化處理廚房油煙的顆粒直徑范疇大。

我提醒：油煙凈化器在運用一段時間后會發生凈化處理效果減少的狀況，此刻就必須對油煙凈化器的靜電場（表芯）開展清洗。清洗頻率依據餐飲業企業廚房油煙量尺寸自主訂制，一般廚房油煙量的飯店2~3個月清洗一次，廚房油煙量過大的如川味、湖南菜、烤串等，一般要一個月上下清洗一次。