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油煙凈化器有什么影響

油煙凈化器可能會產生以下影響：

1. 對健康的影響：油煙凈化器在凈化油煙的過程中，可能會排放臭氧和氮氧化物等有害物質。長期暴露在高濃度的臭氧環境中可能會損傷人體免疫系統，導致呼吸系統和心血管系統疾病的增加。此外，使用油煙凈化器時需要密封房間，這可能會導致房間內的氧氣含量降低，從而對人體健康產生影響。
2. 火災隱患：長期不清洗油煙凈化器可能會導致其凈化效果降低，易引發火災隱患。
3. 能耗和設備損壞：長時間不清洗油煙凈化器會使其消耗更大電量，造成電力浪費。此外，長時間的積累會對設備的一些部件造成侵蝕和損害，導致設備易損壞。
4. 環境污染：當油煙凈化器得不到及時的清洗時，會導致其凈化效果大大降低，嚴重的還會出現“直排現象”，這個時候的油煙凈化器就形同虛設，完全達不到環保部門的要求，導致環境污染，引起周圍居民的投訴。
5. 清洗難度增加：油煙凈化器長期堆積和殘留會給后續的清洗增加難度。

因此，為了保障油煙凈化器的正常使用和延長其使用壽命，需要定期對其進行清洗和維護。同時，在使用過程中也需要注意通風換氣，避免長時間密封房間使用。

油煙凈化器有什么作用呢？可以用在飯堂嗎？

可以用的
作用一：政府部門要求
現在從事餐飲行業的經營者在開店的時候都必須安裝廚房油煙凈化器，這是環保部門的硬性規定，如果拒不安裝或者安裝的油煙凈化器凈化率不合格的，餐飲從業者可能會被吊銷營業執照。因此，選擇一臺好的油煙凈化器，不僅僅是為了應付環評檢查，更是對他人和環境的負責！
作用二：凈化油煙
油煙凈化器最大的功能當然是凈化油煙了。當油煙進入靜電油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙降解碳化，微小油粒被電場吸附排出。同時在高壓發生器的作用下，電場內的空氣產生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味而達到國家環保要求。
作用三：降低附近居民舉報
如果餐飲單位未安裝油煙凈化器，在烹飪時廚房油煙會散發到附近周圍。我們都知道油煙味很是刺鼻，長期吸入還會引發健康問題，如果不安裝油煙凈化器，那舉報肯定是多不勝數的！
作用四：保持菜品新鮮美味
在油煙大的廚房中，油煙很容易附著在烹飪好的菜品上，這會導致烹飪好的菜完全串味。安裝油煙凈化器，油煙經過凈化之后，廚房內環境變好，菜品才能保持新鮮美味！
作用五：保護餐飲業人員與附近居民健康
接觸到餐飲業的無非就是附近居民和廚師，安裝油煙凈化器后，能保障他們的健康。

使用廚房油煙凈化器一段時間后，會出現什么問題?

1、不清洗容易發生火災我們經常看到火災事故的報道，其中大部分是由于對廚房煙霧的不當處理、油污過多，以及當我們觸碰火花時容易著火，造成事故。因此，有必要定期清洗油煙競爭者，以減少火災的發生。2.降低凈化效率如果靜電油煙凈化器長時間不清洗，凈化率會大大降低，凈化效果根本無法達到，大量的灰塵和油附著在電場上，電場的吸附能力會減弱，凈化率會越來越差，不符合環保的要求。

3.大量用電量靜電油煙凈化器采用吸附原理處理油煙。如果油煙凈化器的電場長期被污垢堵塞，機器的運行將消耗更多的電能，從而增加能耗。

4.使清潔變得困難當油煙凈化器長時間不清潔時，油污的積累越來越厚，清洗起來就更困難了！廚房油煙凈化器是專門為烹調和食品加工中產生的油煙進行凈化而設計的一種設備。廚房油煙凈化器主要用于凈化和處理廚房低空油煙，給每個人一個健康的生活環境。同時，我們還應考慮產品與市場的適用性，即規格和品種的多樣性，適合不同廚房爐灶的排氣量和占地面積，以滿足不同的要求，目前使用凈化器是高壓靜電的工作原理。

油煙凈化器有什么作用？

油煙凈化器有什么作用，是否真的可以去除油煙？

最近，小編收到做餐飲的網友留言，問我油煙凈化機（油煙凈化器）真的可以去除油煙嗎？在回答這個問題前，首先要讓大家明白什么是油煙凈化器。

油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所；食品油炸、烹飪加工行業；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。

通俗地說，油煙凈化器是處理廚房油煙廢氣的一種裝置。它與一般的抽油煙機有很大的區別，抽油煙機是沒有油煙凈化功能的，只是把油煙從室內往室外抽出去（如果餐飲店只安裝抽油煙機的話，有很大幾率會被周邊的居民投訴，或者環保部門檢查，嚴重的話會被罰款或者停業整改）。而油煙凈化器是具有油煙凈化功能的，通過合理匹配一般的凈化效率能達到95%~98%。但是，油煙凈化器只是油煙凈化工程其中一個關鍵設備，它還需要配套集煙罩、風機和排煙管道。市面上油煙處理的方法有很多（就不一一介紹了），最為常用的是高壓靜電處理法（煙罩+靜電工藝）。

高壓靜電油煙凈化器凈化原理

高壓靜電油煙凈化器的技術優點：

1.處理風量大，壓損小。可以在高濕情況下運行。

2.一次通過去除率可以滿足凈化要求。

3.有效去除的粒子直徑范圍大。

溫馨提示：高壓靜電油煙凈化器用了一段時間后，其凈化效果會出現衰退，這時就要進行設備清洗（設備機芯清洗），一般煙量的菜系（上海菜，粵菜等）2~3個月清洗一次，煙量大的菜系（川湘菜，燒烤等）則需要一個月左右清洗一次機芯，具體視使用實況為準進行清洗維護。

油煙凈化不及時清理會有什么危害?

1、耗能更多，設備易損壞；長時間不清洗油煙凈化器，會使其消耗更大電量，造成電力浪費。長時間的積累肯定會對設備的一些部件造成侵蝕和損害，因此定期清洗油煙凈化器還可以起到維護和保養的作用，延長設備的使用年限。2、國家政策規范，針對油煙不達標企業處罰；當油煙凈化器中沉積的油污過多，油煙凈化器無法將油煙凈化直接排出，導致環境污染，引起周圍居民的投訴，依據《大氣防治法》第九十一條規定：違反本法規定，排放油煙的飲食服務業經營者未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化設施，超過排放標準排放油煙的，由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正，處5000元以上5萬元以下的罰款；拒不改正的，責令停業整治；

3、油污沉積，增大清洗難度，造成對人體健康造成極大危害；油煙凈化器長期堆積和殘留會給后續的清洗增加難度。然后另外，油煙中醛類物質很多，它們都具有不同程度的刺激性氣味和毒性，對人體危害極大，煙氣的氣味主要由不飽和醛引起，而多環芳烴類為致癌物質，因此對廚房工作人員來說會造成很大的傷害。餐飲油煙的危害遠遠不止我們提到的這些，但造成這些危害的原因都是因為油煙凈化器沒有定期清洗而造成的。