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央視新聞油煙凈化器

央視新聞曾報道過油煙凈化器相關的話題。油煙凈化器是一種可以凈化廚房油煙的設備，它可以將油煙中的有害物質進行凈化處理，從而減少對環境的污染和對人體健康的危害。央視新聞報道中提到的油煙凈化器具有以下優點：

1. 高效凈化：油煙凈化器采用高效的凈化技術，可以有效地去除油煙中的有害物質，如顆粒物、甲醛、苯等。
2. 節能環保：油煙凈化器采用先進的節能技術，可以有效地降低設備的能耗，從而達到節能環保的效果。
3. 易于清潔：油煙凈化器的濾網可以方便地拆卸和清洗，從而保持設備的清潔和衛生。
4. 安全可靠：油煙凈化器采用先進的安全技術，可以有效地避免設備的安全隱患，從而保證使用的安全可靠性。

然而，央視新聞也提醒消費者在購買油煙凈化器時要注意以下幾點：

1. 選擇品牌產品：品牌產品在質量和售后服務方面更有保障，可以減少消費者的后顧之憂。
2. 注意設備的凈化效率：不同的油煙凈化器具有不同的凈化效率，消費者在購買時要注意選擇適合自己家庭使用的產品。
3. 了解設備的能耗情況：油煙凈化器的能耗情況也是消費者需要考慮的因素之一，要選擇能耗低、節能環保的產品。
4. 注意設備的安全性能：在購買油煙凈化器時，要注意設備的安全性能是否符合國家標準，是否有相關的安全認證。

最近有個自稱是環保局的來店里要求安裝油煙凈化器，不知道是真的假的

是真的，在煮菜或吃飯的時候，如果感覺空氣油煙味非常重，這樣的環境對人的身體是不利的，所以環保要求只要是餐飲都必須要安裝油煙凈化器。

為何要強制餐飲商戶必須安裝油煙凈化設備呢？

1、直接來說可以讓廚房工作人員有個舒適的工作環境，也可以讓管理方便；現在人們都或多或少了解到油煙的危害，油煙排放危害自己的身體健康，所以安裝油煙凈化器也是為了我們的身體健康！2、餐飲業油煙異味比較大也會影響就餐食客的食欲。3、目前，我們也經常看到有新聞報道中，某某飯店因為未安裝油煙凈化設備，或是安裝了不符合國家油煙排放標準，對附近的環境和居民生活造成了極大的影響，肯定會引起居民不滿，甚至不得不向環保局和相關部門投訴，執法局查實后也會對違法商戶進行了處罰，責令停業整改。

4、依據政策條例：這些年，政府不斷加大餐飲餐飲業油煙的監管；油煙不可以無組織排放，由此時常引發油煙擾民的問題。必須安裝合格油煙凈化設備，確保油煙達標排放，才能正常營業！未達排放的餐飲企業，責令處罰，營業整改。所以，對于餐飲業，必須安裝油煙凈化器還是很有必要的！現在的飲食業，只要在烹炸食物，或食品加工過程中產生或多或少的油煙，不安裝油煙凈化器是不允許開業的！油煙的危害那么大，安裝油煙凈化器又能很好的解決油煙污染問題，政府和環保局當然要督促并要求安裝油煙凈化器了。為大氣環境改善也起到了一定的作用。

油煙凈化不及時清理會有什么危害?

1、耗能更多，設備易損壞；長時間不清洗油煙凈化器，會使其消耗更大電量，造成電力浪費。長時間的積累肯定會對設備的一些部件造成侵蝕和損害，因此定期清洗油煙凈化器還可以起到維護和保養的作用，延長設備的使用年限。2、國家政策規范，針對油煙不達標企業處罰；當油煙凈化器中沉積的油污過多，油煙凈化器無法將油煙凈化直接排出，導致環境污染，引起周圍居民的投訴，依據《大氣防治法》第九十一條規定：違反本法規定，排放油煙的飲食服務業經營者未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化設施，超過排放標準排放油煙的，由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正，處5000元以上5萬元以下的罰款；拒不改正的，責令停業整治；

3、油污沉積，增大清洗難度，造成對人體健康造成極大危害；油煙凈化器長期堆積和殘留會給后續的清洗增加難度。然后另外，油煙中醛類物質很多，它們都具有不同程度的刺激性氣味和毒性，對人體危害極大，煙氣的氣味主要由不飽和醛引起，而多環芳烴類為致癌物質，因此對廚房工作人員來說會造成很大的傷害。餐飲油煙的危害遠遠不止我們提到的這些，但造成這些危害的原因都是因為油煙凈化器沒有定期清洗而造成的。

不清洗油煙凈化器會帶來什么后果？

長期未清洗 / 容易誘發火災
也許許多人認為，油煙凈化器就是一個箱子，平時不需要清洗。其實不然，新聞報道某酒店因油煙凈化器引起的火災還是很多的，其中沒有定期清洗油煙凈化器就是元兇之一。
我們都知道，油污是引燃火源的火種之一，油煙凈化器長期使用設備內部聚集大量油污，廚房一般溫度比較高，也是容易出現靜電摩擦火花。如果油煙凈化器里的油污接觸到火花或者溫度太高產生明火，這就很容易引起火災。
油垢堆積 / 增加電力成本和清洗難度
由于油污長時間的堆積，油煙凈化器內部會吸附大量的灰塵、油垢，從而導致電場的吸附能力減弱，然后油煙凈化器的凈化效率自然而然降低。另外，油煙凈化器不清洗會使其消耗更大電量，增加電力成本。油煙凈化器長期堆積和殘留會給后續的清洗增加難度。
政策規范 / 針對油煙不達標企業處罰
長期未及時進行清洗，遇到餐飲油煙整治檢查時，可能會受到現金處罰以及相關行政處罰。
為了防止餐飲業造成的環境污染，全國多個城市陸續發布《XX市餐飲業環境污染防治管理辦法》。
未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化設施、超標排放油煙污染物的，將責令改正，處以1萬元以上5萬元以下罰款；拒不改正的，責令停止整治。
因此，油煙凈化設施，一定要定期清洗、維護。